Augusto Gentilli
La vigna “Meriame” di Serralunga d’Alba, una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive previste per il Barolo Docg, si estende fra i 230 e 360 metri di quota circa con esposizione compresa tra ovest e sud-ovest: da
Augusto Gentilli
Ottenuto da uve Syrah per mezzo di salasso e vinificato interamente in acciaio, il Sempre si presenta allo sguardo per mezzo di un intenso color cerasuolo con leggere screziature ramate, preludio a un bouquet intenso,
Augusto Gentilli
Ottenuto, nel 2015, da uve Dolcetto appassite in pianta tramite il taglio del peduncolo e prodotte da una singola vigna di Diano d’Alba, l’End, prima dell'imbottigliamento, è stato affinato in barrique per circa 12 mesi.
Augusto Gentilli
Il Tilio 2016 dell’Azienda De Bacco è ottenuto a partite da uve Bianchetta Trevigiana in purezza vendemmiate surmature; in seguito, è fermentato in barrique dove sosta per un breve periodo di maturazione prima dell’imbottigliamento che
Augusto Gentilli
Oggi, a più di due anni di distanza dal primo assaggio, è di scena il Lughet 2012 di Bertè&Cordini, già descritto in un mio precedente articolo sempre su World Wine Passion, allo scopo di raccontarne
Augusto Gentilli
Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle Lev Tolstoj Lo sviluppo sostenibile rappresenta troppo spesso una sorta di indistinto paravento dietro al quale nascondere da un lato la cinica volontà di ottenere profitto a
Augusto Gentilli
Dopo circa due anni e mezzo dal precedente assaggio, già raccontato su queste pagine, eccomi nuovamente a descrivere il Sassocarlo 2012 di Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto al fine di narrare come il
Augusto Gentilli
Passano gli anni passano crescono i bimbi crescono Tratto da: Milady di Roberto Vecchioni Torna con queste righe lo spazio dedicato alle verticali di World Wine Passion. Protagonista di questa degustazione, avvenuta il giorno 15
Ernesto Mantegazza
Versato nel calice questo vino si presenta con un tono rosso ciliegia con scurissimi lampi rubini. Al naso, si scopre ricchissimo di profumi di piccoli frutti maturi, spiccano le prugne e le ciliegie. Salgono al
Augusto Gentilli
Ed il vino fluisce rosso lungo mille generazioni come il fiume del tempo Jorge Luis Borges, Sonetto al vino Inestricabile, ombrosa, quasi minacciosa ma anche ricca di profumi, pervasa dalla storia della nostra civiltà, abitata