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Categoria: I Volti del Vino

Valentina Cubi, la valle di Fumane e la Valpolicella

Valentina Cubi, la valle di Fumane e la Valpolicella

RiassuntoValentina Cubi produce vino nella valle di Fumane, nel cuore della Valpolicella Classica, su 13 ettari condotti in biologico certificato e integrati da alcune pratiche biodinamiche. L'azienda, nata negli anni Settanta e oggi guidata interamente

Inama, fra Soave Classico e Colli Berici

Inama, fra Soave Classico e Colli Berici

RiassuntoInama coltiva quasi ottanta ettari fra Soave Classico e Colli Berici, due territori che la famiglia interpreta partendo dalla geologia. Sul Monte Foscarino il basalto vulcanico modella la garganega e il sauvignon di Vulcaia; sui

Oddero Poderi e Cantine, memoria e nebbiolo

Oddero Poderi e Cantine, memoria e nebbiolo

RiassuntoOddero Poderi e Cantine è una realtà storica di Santa Maria, frazione di La Morra, nel cuore delle Langhe. Guidata da Mariacristina Oddero con la nuova generazione, affonda le radici nel Settecento e imbottiglia con

Gozzelino Sergio, vini e vigneti dal cuore del Monferrato

Gozzelino Sergio, vini e vigneti dal cuore del Monferrato

RiassuntoGozzelino Sergio coltiva i vigneti del Bricco Lù, a Costigliole d'Asti, nel cuore del Paesaggio vitivinicolo del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato, dichiarato patrimonio dell’UNESCO. La famiglia opera dal 1914 e oggi produce 150.000 bottiglie da

La Caplana e il Gavi DOCG

La Caplana e il Gavi DOCG

RiassuntoLa Caplana è una storica realtà vitivinicola situata a Bosio, nel cuore del territorio del Gavi DOCG. La famiglia coltiva la vite da oltre un secolo, tramandando la passione di generazione in generazione. Negli anni

Il Poggio, Gavi e le terre rosse: verticale di Etichetta Nera

Il Poggio, Gavi e le terre rosse: verticale di Etichetta Nera

RiassuntoIl Poggio, l'azienda di Francesca Poggio sulle colline di Rovereto nel comune di Gavi (AL), si racconta attraverso una verticale di sei annate dell'Etichetta Nera - Gavi DOCG: 2024, 2021, 2018, 2017, 2015 e 2007.

Cantina Zýmē: storia, filosofia e vini di Celestino Gaspari

Cantina Zýmē: storia, filosofia e vini di Celestino Gaspari

Cantina Zýmē nasce da una biografia fuori dall’ordinario e da una visione del vino molto personale. In questa storia convivono montagna, lavoro, studio, esperienza agricola e lunga pratica di cantina. Per questo l’azienda non si

Sordo Giovanni: il Barolo tra famiglia e territorio

Sordo Giovanni: il Barolo tra famiglia e territorio

Sordo Giovanni: quattro generazioni, otto Menzioni Geografiche Aggiuntive e un patrimonio geologico unico nel cuore delle Langhe. RiassuntoSordo Giovanni è un'Azienda Agricola di Castiglione Falletto fondata nel 1912. Quattro generazioni di famiglia - da Giuseppe

La Mesma: tre sorelle e l’amore per il Gavi DOCG

La Mesma: tre sorelle e l’amore per il Gavi DOCG

RiassuntoLa Mesma è una realtà vitivinicola d'eccellenza situata nel cuore del Gavi DOCG, condotta con dedizione dalle tre sorelle Paola, Francesca e Anna Rosina. L'azienda si estende su venticinque ettari di vigneti coltivati esclusivamente a

Terrazze Singhie: la lumassina, un tesoro della Liguria

Terrazze Singhie: la lumassina, un tesoro della Liguria

RiassuntoTerrazze Singhie nasce nel 2017 a Orco Feglino, nel Savonese, dalla volontà di Sara Polo e Mauro Migliavacca di recuperare un vigneto storico coltivato a lumassina, antico autoctono ligure a rischio di erosione genetica. Su