• Lun 15 Apr 2024
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Autore: Augusto Gentilli

Augusto Gentilli

Cantina Sorres – Pensamentu – Cannonau di Sardegna DOC – 2016

Cantina Sorres – Pensamentu – Cannonau di Sardegna DOC – 2016

La vigna e la cantinaLe uve cannonau utilizzate per la produzione di questo Pensamentu - Cannonau di Sardegna DOC di Cantina Sorres hanno visto la luce in vigneti nel comune di Sennori (SS) affacciati sul

Gini – Contrada Salvarenza “Vecchie Vigne” – Soave Classico DOC – 2021

Gini – Contrada Salvarenza “Vecchie Vigne” – Soave Classico DOC – 2021

La vigna e la cantinaIl Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2021 di Gini è prodotto da uve garganega in purezza ottenute da vigne centenarie, di cui circa un terzo a piede franco, coltivate su

Tenuta Cucco – Bricco Voghera – Barolo DOCG – 2017

Tenuta Cucco – Bricco Voghera – Barolo DOCG – 2017

La vigna e la cantinaI vigneti di Tenuta Cucco all’interno della Menzione Geografica Aggiuntiva “Bricco Voghera”, in comune di Serralunga d’Alba (CN), si sviluppano lungo i versanti dell’omonima collina compresi fra oriente e mezzogiorno a

Le verticali di World Wine Passion: il Frasi – Orcia DOC Sangiovese Riserva di Marco Capitoni

Le verticali di World Wine Passion: il Frasi – Orcia DOC Sangiovese Riserva di Marco Capitoni

L’Azienda CapitoniAppartenente a una famiglia di agricoltori da sempre, Marco Capitoni inizia a imbottigliare il proprio vino a partire dal 2001; alla fine degli anni ‘90 amplia i propri vigneti con la realizzazione di quattro

Cascina Faletta – Indelebile – Grignolino del Monferrato Casalese DOC – 2019

Cascina Faletta – Indelebile – Grignolino del Monferrato Casalese DOC – 2019

La vigna e la cantinaQuesta prima annata dell’Indebile di Cascina Faletta è stata ottenuta da uve grignolino in purezza provenienti da un singolo vigneto di 0,5ha piantato nel 1936 a circa 150m s.l.m. su un

De Toma – Rosate – V.S.Q. Metodo Classico Brut Rosé

De Toma – Rosate – V.S.Q. Metodo Classico Brut Rosé

La vigna e la cantinaLe uve moscato di Scanzo utilizzate nella produzione di questo Metodo Classico di De Toma provengono dai vigneti aziendali situati in frazione Rosciate - il cui antico nome era Rosate dal

Poderi Moretti – Vignano – V.S.Q. Metodo Classico Brut – s.a.

Poderi Moretti – Vignano – V.S.Q. Metodo Classico Brut – s.a.

La vigna e la cantinaOttenuto da uve arneis provenienti dai vigneti aziendali allevati su suoli sabbioso-argillosi, il Vignano di Poderi Moretti è figlio di una prima fermentazione in acciaio alla quale è seguita la seconda

Castello di Meleto – Vigna Casi – Chianti Classico DOCG Riserva – 2015

Castello di Meleto – Vigna Casi – Chianti Classico DOCG Riserva – 2015

La vigna e la cantinaLa vigna di sangiovese, dalla quale sono state ottenute le uve per questa Riserva, è allevata in località Casi su pendii ricoperti da suoli prevalentemente argillosi ricchi di alberese e galestro

La Chiara a Gavi: un’Azienda tra famiglia e mercati

La Chiara a Gavi: un’Azienda tra famiglia e mercati

La ricerca della qualità, il rapporto con i clienti, l’amore per il territorio e il rispetto del vitigno rappresentano i muri portanti de La Chiara, Azienda del Gavi DOCG con quasi 50 anni di storia

Dolce Toscana nel Vino: un focus multidisciplinare sui grandi passiti toscani

Dolce Toscana nel Vino: un focus multidisciplinare sui grandi passiti toscani

Presso la Fattoria del Colle di Donatella Cinelli Colombini, un evento dedicato all’assaggio e al rilancio dei grandi vini dolci toscani Nonostante la mia personale passione per i vini passiti, è fuori di dubbio che