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Categoria: Vino e Cultura

Vino ed Eros nella storia dell’umanità

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Aspetti sociali, culturali e artistici di un binomio millenario RiassuntoVino ed Eros costituiscono uno dei fili conduttori più antichi della civiltà umana. L'articolo ripercorre cinquemila anni di intreccio tra bevanda inebriante e sfera erotica: dalle

Vino e Medioevo: storia e scienza della viticoltura europea

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Un viaggio nella viticoltura feudale e monastica RiassuntoVino e Medioevo: un legame indissolubile che ha plasmato l'identità europea.L'articolo esplora come, dopo il declino romano, il sistema feudale e gli ordini monastici abbiano preservato e innovato

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RiassuntoLanghe e Letteratura: questo articolo esplora lo stretto legame tra queste due realtà apparentemente distanti così come indagato nelle opere di Pavese e Fenoglio. Questi due grandi Autori hanno raccontato la civiltà contadina, ponendo inconsapevolmente

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Celti e vino: introduzione all'eredità celtica del vinoCelti e vino rappresentano un binomio affascinante ma, generalmente, poco noto e ammantato da stereotipi molto spessi non rispondenti alla realtà. L'immagine classica del guerriero celta, avvolto in