Augusto Gentilli
Il Pinot bianco 2004 – Linea “Le Rarità” della Cantina di Terlano rappresenta pienamente le grandi capacità di invecchiamento nonché le eccellenti finezza e complessità di questo vitigno e, più in generale, dei vini di
Augusto Gentilli
Come valutare il successo di un evento dedicato al vino? I numeri, certamente, sono importanti: molte presenze sono sicuramente sintomo di interesse e del raggiungimento della visibilità necessaria ma, a mio avviso, non sono sufficienti,
Augusto Gentilli
È trascorso già un anno da quando mi sedetti a scrivere l’articolo sulla scorsa edizione di Bottiglie Aperte ed eccomi, ancora una volta, a raccontare di questo importante evento meneghino in programma, ovviamente sempre a
Augusto Gentilli
La lucentezza dell’intenso color paglierino di questa Malvasia 2010 certo non induceva a pensare che sette anni fossero trascorsi dalla vendemmia che l’aveva vista nascere e questo stupore ha poi trovato la sua piena conferma
Augusto Gentilli
L’agricoltura è l’arte di sapere aspettare Riccardo Bacchelli Tante sono le storie, alcune grandiose, altre piccole, altre ancora tristi oppure allegre. Io oggi voglio raccontare una storia, una di quelle che sono felice di aver
Augusto Gentilli
Ma alla fine dei miei giorni vorrei rifare a piedi, sacco in spalla, la strada da Monte San Savino a Siena, costeggiare quella campagna d’olive e d’uve di cui risento l’odore… Albert Camus, Taccuini (1935-1959)
Augusto Gentilli
Stiamo imparando sulla nostra pelle che l'organismo che distrugge il proprio ambiente distrugge sé stesso Gregory Bateson La Terra, la vita, l’Uomo: i legami tra noi, il nostro pianeta e tutti i suoi abitanti sono
Augusto Gentilli
Il Brich dij Luijs 2015 si offre allo sguardo di un intenso color porpora che introduce a un bouquet estremamente tipico, nonché fine e di ottima franchezza. Al naso, regala ampie sensazioni fruttate di ciliegia
Augusto Gentilli
Ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti immediatamente al di sopra del paese a quote comprese fra i 300 e i 380m s.l.m., l’Eberlehof 1994 è stato affinato per circa 11 mesi in barrique
Augusto Gentilli
Il mondo Non si é fermato mai un momento La notte insegue sempre il giorno Ed il giorno verrà Tratto da: “Il mondo” di Jimmi Fontana Con questo articolo iniziamo una serie di contributi, che