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Tag: wine tasting

Loredan Gasparini e Venegazzù: un matrimonio all’insegna dei grandi vitigni bordolesi…ma non solo

Loredan Gasparini e Venegazzù: un matrimonio all’insegna dei grandi vitigni bordolesi…ma non solo

Quando dico al di là delle Alpi, è solo Venezia che intendo veramente Friedrich Nietzsche, Il crepuscolo degli idoli, 1888 Si può respirare la storia? Si può vederla e sentirla palpabile intorno a noi? È

La Zerba – Terrarossa – Gavi Docg del Comune di Tassarolo – 2016

La Zerba – Terrarossa – Gavi Docg del Comune di Tassarolo – 2016

Ottenuto da uve Cortese in purezza a seguito di vinificazione e affinamento esclusivamente in acciaio con frequenti bâtonnage delle fecce nobili, il Terrarossa 2016 colma il calice di un cristallino color paglierino chiaro, preludio a

La Val d’Orcia, i suoi vini e le sue emozioni

La Val d’Orcia, i suoi vini e le sue emozioni

Due sono i liquidi più graditi al corpo umano: all’interno il vino, all’esterno l’olio Plinio il Vecchio Ci sono esperienze, momenti, viaggi e persone che scivolano nelle nostre vite senza lasciare tracce significative e altre

Stefano Milanesi – Alessandro, Strada delle Molle – Provincia di Pavia Igt Rosso

Stefano Milanesi – Alessandro, Strada delle Molle – Provincia di Pavia Igt Rosso

Le uve Cabernet Sauvignon utilizzate per la produzione dell’Alessandro provengono dalla vigna Strada delle Molle in comune di Santa Giuletta (PV) e sono figlie della vendemmia 2008; dopo la fermentazione, svolta in barrique di secondo

Poggio Grande – Tagete – Toscana Igt Bianco – 2015

Poggio Grande – Tagete – Toscana Igt Bianco – 2015

Le uve Marsanne e Roussanne, in pari quantità, dopo la pigiatura sono sono state fermentate in tonneaux per poi continuare il loro affinamento negli stessi per almeno 12 mesi. Il vino così ottenuto si presenta

Luretta – Pantera – Rosso dell’Emilia Igt – 2010

Luretta – Pantera – Rosso dell’Emilia Igt – 2010

Ottenuto da uve Barbera, Croatina e Cabernet Sauvignon coltivate su suoli alluvionali di natura argillosa, questo vino, certificato biologico, viene affinato in barrique per nove mesi prima dell’imbottigliamento. Dal calice, nel quale sfoggia un vellutato

Fiamberti, Marchese Luca Spinola e il vino kosher: l’Oltrepò Pavese e il Gavi incontrano l’ebraismo

Fiamberti, Marchese Luca Spinola e il vino kosher: l’Oltrepò Pavese e il Gavi incontrano l’ebraismo

...pianteranno vigne e ne berranno il vino; coltiveranno giardini e ne mangeranno il frutto Amos 9,14 Il vino è fascino, è passione, è fatica ed è storia ma è anche fede, religione, ritualità. Fin dalle

Dante Rivetti – Langhe Doc Nebbiolo – 2013

Dante Rivetti – Langhe Doc Nebbiolo – 2013

Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza provenienti dalla collina di Bricco di Neive e coltivate su suoli sabbioso calcarei con esposizione compresa tra est e sud-ovest, questo vino è stato affinato per 12 mesi in

Dievole – Chianti Classico Docg – 2014

Dievole – Chianti Classico Docg – 2014

Ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo nero (6%) e Colorino (4%) coltivate a quote comprese fra i 300 e i 420m s.l.m. su suoli caratterizzati dalla presenza di marna, calcare ed alberese e con esposizione

Balgera – Sforzato di Valtellina Doc -1999

Balgera – Sforzato di Valtellina Doc -1999

Affinato a lungo in botte grande prima di riposare ulteriormente in bottiglia, questo Sforzato incarna in sé le migliori caratteristiche di questa Denominazione, ovvero longevità, complessità ed eleganza. Il suo chiaro color granato, che vede