• Sab 13 Ago 2022
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Categoria: Appunti di Degustazione

Ezio Poggio – Lunatico – Vino bianco frizzante – 2021

Ezio Poggio – Lunatico – Vino bianco frizzante – 2021

La vigna e la cantina Nel calice, il Lunatico appare di un bel color paglierino ovviamente velato in accordo con il metodo di produzione; il naso, fine e croccante pur se di limitata intensità, offre

Nals Margreid – Mantele – Alto Adige DOC Sauvignon – 2018

Nals Margreid – Mantele – Alto Adige DOC Sauvignon – 2018

La vigna e la cantina Questo elegante sauvignon blanc nasce da vigneti allevati su una conoide in gran parte calcarea ma con una presenza significativa (30%) di detriti porfirici aventi esposizione tra est e sud-est

Bortolo – Dama del Rovere Vigne Vecchie – Soave Classico Doc – 2015

Bortolo – Dama del Rovere Vigne Vecchie – Soave Classico Doc – 2015

La vigna e la cantina Ci sono bottiglie che acquisti già consapevole che le lascerai in cantina per un po' di tempo prima di godertele. Tendenzialmente più probabile per i rossi che per i bianchi,

Franchino – Coste della Sesia Doc Nebbiolo – 2016

Franchino – Coste della Sesia Doc Nebbiolo – 2016

La vigna e la cantina Le uve nebbiolo in purezza utilizzate nella produzione di questo Coste della Sesia Doc provengono da vigneti aziendali, siti a quote comprese fra i 300 e i 400m s.l.m., lungo

Francesco Quaquarini – Selezione Unica Francesco Quaquarini – Vino rosso

Francesco Quaquarini – Selezione Unica Francesco Quaquarini – Vino rosso

La vigna e la cantina Questo vino - ancora personalmente seguito da Francesco Quaquarini, fondatore dell’Azienda - è ottenuto a partire da uve croatina (50%), barbera (35%) e vespolina, localmente denominata Ughetta di Canneto (15%).

Elena Walch – Rosé 20/26 – Vigneti delle Dolomiti Igt Rosato – 2019

Elena Walch – Rosé 20/26 – Vigneti delle Dolomiti Igt Rosato – 2019

La vigna e la cantina Il Rosé 20/26 di Elena Walch è figlio di un'annata che ha esordito con una primavera inizialmente calda per poi divenire più fresca fino a condurre a un’estate durante la

Arpepe – Rocce Rosse Valtellina Superiore Docg Sassella Riserva – 2009

Arpepe – Rocce Rosse Valtellina Superiore Docg Sassella Riserva – 2009

Vigna e cantina Il Valtellina Superiore Docg Sassella Rocce Rosse Riserva 2009 di ARPEPE. è un nebbiolo, o più precisamente chiavennasca, in purezza prodotto da una famiglia di viticoltori che da ben 5 generazioni si

Tenute Ledda – Azzesu – Vermentino di Sardegna Doc – 2017

Tenute Ledda – Azzesu – Vermentino di Sardegna Doc – 2017

Vigna e cantina Il nome di questo vino, letteralmente “acceso”, racchiude in sé molto di ciò che poi ci racconta nel bicchiere. Ci troviamo di fronte ad un outsider: il primo ed unico vermentino che

Monsupello – Podere La Borla – Provincia di Pavia Igp Rosso – 2016

Monsupello – Podere La Borla – Provincia di Pavia Igp Rosso – 2016

Il Podere La Borla 2016 è stato ottenuto da uve barbera (60%), croatina (35%) e saldo di pinot nero prodotte dai vigneti aziendali in comune di Torricella Verzate, situati su pendii aventi esposizione a est

Maso Martis – Monsieur Martis – Trento Doc Rosé Brut – 2015

Maso Martis – Monsieur Martis – Trento Doc Rosé Brut – 2015

La vigna e la cantina Le uve pinot meunier, utilizzate nella produzione di questo Metodo Classico, sono coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica a una quota di circa 450m s.l.m. su una collina sita a