Augusto Gentilli
L’agricoltura è l’arte di sapere aspettare Riccardo Bacchelli Tante sono le storie, alcune grandiose, altre piccole, altre ancora tristi oppure allegre. Io oggi voglio raccontare una storia, una di quelle che sono felice di aver
Augusto Gentilli
Due protagonisti indiscussi dell’enogastronomia italiana - la grappa e il formaggio - hanno finora percorso strade indipendenti, alimentando il pregiudizio che entrambi si contendessero, in solitudine, il ruolo troppo limitato di conclusione di un buon
Augusto Gentilli
Dimenticare come zappare la terra e curare il terreno significa dimenticare sé stessi. Mahatma Gandhi Tempo fa Carlo Petrini disse: “L’agricoltura, che dovrebbe fondarsi su un’alleanza tra uomo e natura, è diventata invece una guerra”.
Marcella Fasciolo
Da uve Chardonnay, questo bianco si offre alla vista di un intenso e lucente giallo paglierino intenso, d'immediato impatto e precursore della sua ottima freschezza. Il naso, fine e garbato, regala note di floreali di
Augusto Gentilli
Prodotto a partire da uve Viognier vinificate interamente in acciaio, il Sensazioni 2016 nel calice si offre di un cristallino e deciso color paglierino, preludio a un naso intenso e fine che apre con nitide
Augusto Gentilli
Il Brich dij Luijs 2015 si offre allo sguardo di un intenso color porpora che introduce a un bouquet estremamente tipico, nonché fine e di ottima franchezza. Al naso, regala ampie sensazioni fruttate di ciliegia
Augusto Gentilli
Il vero amore talvolta richiede sacrifici così grandi da sembrare incomprensibili. Credo che questa sia la principale spiegazione per quanto mi appresto a scrivere, ovvero la cessione ai Poderi Gianni Gagliardo di Tenuta Garetto da
Augusto Gentilli
Le formule mutano e passano. La dottrina di una verità la quale, scoperta, deve essere riconosciuta ed ubbidita, rimane Luigi Einaudi Cos’è un cognome: talvolta è solo una targhetta sul campanello, altre volte una vuota
Augusto Gentilli
la mia ragazza vola sulla luna ma chi l'ha vista giura che rassomiglia a me la mia ragazza è la mia ragazza è il mio mestiere è il mio mestiere Tratto da “ La mia
Augusto Gentilli
Il Lacrime del Bricco, dal cristallino color paglierino, si offre al naso, fin da suo primo ingresso del bicchiere, di ottima finezza, complessità e tipicità. Il suo bouquet, che col passare degli anni ha ormai