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Tag: Piemonte

Roberto Ghio, la sua terra, i suoi vini: un filosofo “Cortese”

Roberto Ghio, la sua terra, i suoi vini: un filosofo “Cortese”

Ch'egli è giovane, bello e avenante, Cortese, franco e pro', di buona fama. Promettili un basciar, e a-tte 'l chiama, Dante Alighieri - Il Fiore, Sonetto XVIII: Venùs e Bellacoglienza Cos'è il vino? Per la

Parlando di Barolo e non solo con Andrea Bosco

Parlando di Barolo e non solo con Andrea Bosco

Dopo alcuni anni passati a presentare vini, cantine ed eventi del mondo del vino, percorrendo migliaia e migliaia di chilometri, girando di cantina in cantina, ho deciso di dare ancora più spazio ai veri protagonisti

Il Grignolino, il piacere moderno di un’antica nobiltà

Il Grignolino, il piacere moderno di un’antica nobiltà

...sembrava un giovane puledro che appena liberato il freno mordesse la rotaia con muscoli d' acciaio, con forza cieca di baleno... tratto da: La Locomotiva di Francesco Guccini Talvolta, forse dovrei dire spesso, non capisco!

Il Barolo in prima persona: Riikka Sukula di Serralunga d’Alba

Il Barolo in prima persona: Riikka Sukula di Serralunga d’Alba

C'è saggezza nel vino Jack Kerouac (1922 - 1969) Fu a Milano, nel corso dell'Edizione 2014 di Golosaria, che conobbi per la prima volta Riikka Sukula, giovane donna finlandese dai capelli neri e gli occhi

Il Barolo in prima persona: Giovanni e Mauro Manzone di Monforte d’Alba

Il Barolo in prima persona: Giovanni e Mauro Manzone di Monforte d’Alba

Bisogna averci fatto le ossa, averla nelle ossa come il vino e la polenta, allora la conosci senza bisogno di parlarne Tratto da: Cesare Pavese - La Luna e i falò Fare il vino: tre

Gavi, l’enoturismo e l’ospitalità: il punto di vista di Sara Repetto dell’Azienda La Bollina

Gavi, l’enoturismo e l’ospitalità: il punto di vista di Sara Repetto dell’Azienda La Bollina

Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l'anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c'era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che hanno curato e

Alessandro Garetto: l’uomo, le vigne e il Barbera

Alessandro Garetto: l’uomo, le vigne e il Barbera

Il barbera è il miglior descrittore della ciliegia (questa è mia, perdonatemi...) Alessandro, tu sei su Facebook? No, io sono sul trattore! Se una risposta potesse essere definita "impressionista" per la sua capacità di delineare

Il Poggio, il Gavi e le Donne del Vino

Il Poggio, il Gavi e le Donne del Vino

Com'è vero che nel vino c'è la verità ti dirò tutto, senza segreti. (William Shakespeare, 1564 - 1623) Minuta, decisa, entusiasta: Francesca Poggio, attuale titolare dell'Azienda Il Poggio a Rovereto di Gavi (AL), incarna l'espressione

Bianco, rosso e …arancione: il Giallo di Costa di Daniele Ricci

Bianco, rosso e …arancione: il Giallo di Costa di Daniele Ricci

Che differenze ci sono fra un vino bianco e un vino rosso? Il colore...è ovvio! E poi? E poi i vini bianchi sono privi di tannini! Ecco una delle prime certezze che tutti noi sinceri

Claudio Mariotto visto…dal Profilo

Claudio Mariotto visto…dal Profilo

Bevi il vino poiché la coppa è il volto dell'amico Mahmud Shabistari Per un enoappassionato vivere in Piemonte è come vivere nel Paese dei Balocchi: ovunque si nascondono vini affascinanti, carichi di storia e di