Nebbione: dal nebbiolo il Metodo Classico “di punta”
Creare è dare una forma al proprio destino Albert Camus Il nebbiolo è - e a tal riguardo credo che non possano esservi dubbi - un vitigno capace di dar vita a grandissimi vini rossi
Centrati tutti gli obiettivi che erano stati fissati per l’ultimo triennio, nel CDA entra anche il presidente di Gancia, Alessandro Picchi Rinnovo delle cariche nel Consorzio Alta Langa: ieri, 30 maggio, il consiglio di amministrazione
Lunedì 27 maggio l’Associazione Nebbione Metodo Classico migra sul Lago Maggiore Avreste mai immaginato che da una stessa vigna e da una stessa annata si potessero assaggiare due vini completamente diversi per tipologia e colore?
La creatività è l’arte di sommare due e due ottenendo cinque Arthur Koestler “Sempre caro mi fu quest’ermo colle...” Un verso che rappresenta un’icona della poesia di Giacomo Leopardi e dell’intera storia della letteratura. Un
In degustazione per operatori e giornalisti tutte le cuvée dei produttori del Consorzio al Castello di Grinzane Cavour (Cuneo) il 1° aprile Mancano poco più di due settimane alla Prima dell’Alta Langa: l’evento annuale organizzato
Ottenuto da uve pinot nero coltivate nella parte sommitale dei vigneti aziendali con esposizione compresa fra nord e nord-ovest e, in seguito, vinificate in rosa, questo Metodo Classico è stato affinato su propri lieviti per
Ti auguro tempo per toccare le stelle e tempo per crescere, per maturare Tratto da: “Ti auguro tempo” di Elli Michler Ci sono territori che sono capaci di entrarti nel cuore in un momento, ai
I contadini portano le loro pesanti mani come se portassero dei vecchi utensili Jules Renard La terra, la famiglia e il lavoro: fin dalle origini della storia del nostro Paese questi valori - o forse
Ottenuto da uve moscato bianco figlie della vendemmia 1996, questo spumante Metodo Classico Dolce, sboccato nel 2008, è stato affinato ben 120 mesi sui lieviti per essere poi invecchiato altri 10 anni prima di essere