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Tag: Metodo Classico

Gavi DOCG Metodo Classico: mercato e opportunità

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Le righe che seguiranno costituiscono il primo di una coppia di articoli che approfondiranno gli aspetti di mercato, le norme di produzione, territorio e le caratteristiche del Gavi DOCG Metodo Classico, una produzione - per

Produttori del Gavi: la qualità e le sfide future

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IntroduzioneEccoci - con la cantina Produttori del Gavi - a iniziare il percorso, preannunciato in un mio precedente articolo, tra alcune cantine sociali piemontesi - anche se in realtà ci concederemo alcune importanti divagazioni geografiche

Le Cantorìe – Armonia – Franciacorta DOCG Brut Satèn

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IntroduzioneLa cantina Le Cantorìe si trova a poco meno di 20 chilometri a sud-est di Iseo, al margine  orientale della Franciacorta, in un contesto davvero suggestivo e unico per la location e la bellezza di

Argiolas – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut

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La Sardegna e l’Azienda ArgiolasSi deve ai Fenici, popolo di grandi navigatori e commercianti provenienti dagli attuali territori libanesi, l’introduzione di molte varietà di vite in Sardegna; tra il XII e VII secolo a.C. dominarono

I Bisbigli nel Bicchiere di Alberto Negrini e Simone Marchetti

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Alberto Negrini - agente di commercio - e Simone Marchetti - in passato organizzatore di eventi musicali - rappresentano un bellissimo esempio del potere della passione: la passione per il vino e per la sua

L’Autin: il Pinerolese, la roccia e la storia

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Viticoltura eroica, recupero e valorizzazione dei vitigni reliquia e del territorio e costante ricerca della qualità: queste le cifre de L' Autin a Barge, in provincia di Cuneo IntroduzioneL’Azienda L’Autin nasce - nel 2010 -

La Cantina Maggi – Oltrepò Pavese – presenta le sue nuove bollicine per le festività 2024: “Eccezionali per ogni tavola e per ogni brindisi”

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Due spumanti ideali anche per una proposta regalistica esclusiva: eleganza, storia e passione racchiuse in ogni bottiglia. Pavia, 10 dicembre 2024 -- In occasione delle festività natalizie, l’Azienda Maggi, storica Cantina del territorio oltrepadano, annuncia

L’Azienda Agricola Monsupello oltre i 130 anni

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Una ventata di novità per l’azienda di Torricella Verzate, che apre il 2024 festeggiando i 130 anni con una bottiglia speciale, dedicata a Carlo Boatti. Pierangelo e Laura Boatti alla guida dell’azienda raccontano il nuovo

De Toma – Rosate – V.S.Q. Metodo Classico Brut Rosé

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La vigna e la cantinaLe uve moscato di Scanzo utilizzate nella produzione di questo Metodo Classico di De Toma provengono dai vigneti aziendali situati in frazione Rosciate - il cui antico nome era Rosate dal

L’erbaluce di Ilaria Salvetti

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L’uva figlia del sole e dell’alba Vitigno e territorio“In un tempo remoto le nostre colline, formate dai ghiacciai, erano abitate dalle ninfe delle sorgenti, dei laghi e dei boschi ed erano venerate insieme alla Notte,