Valentina Fraccascia
Se dopo una salita c’è sempre una discesa, niente di più vero si può dire per la nuova promettente annata del Re della Valpolicella. Dopo la performance decisamente “complicata” del 2014 - povera in termini
Augusto Gentilli
L’obiettivo finale dell’agricoltura non è la coltivazione di colture, ma la coltivazione e la perfezione degli esseri umani. Masanobu Fukuoka Non sono trascorsi molti mesi da quando, sempre su queste pagine, ho raccontato i Vino
Augusto Gentilli
La grazia circonda l’eleganza e la riveste Joseph Joubert Si sono chiuse da pochi giorni le porte della 27a edizione del Merano Wine Festival e, senza dubbio, si può affermare che la manifestazione non solo
Augusto Gentilli
Il tempo è un’illusione Albert Einstein Cos’è il Dolcetto o, meglio, cosa sono i Dolcetto nelle loro diverse Denominazioni e declinazioni? Una domanda che apre la porta a un’infinita serie di risposte che trova le
Augusto Gentilli
Archiviata la settima edizione di Bottiglie Aperte (Milano, 7 - 8 ottobre 2018) per gli organizzatori è tempo di bilanci e così deve essere per una manifestazione di tale importanza che ha contato oltre 5.000
Augusto Gentilli
Coltivare dei terreni può essere considerato un’arte liberale, una specie di poesia e pittura William Wordsworth (1770 - 1850) Proporre il proprio territorio, i propri vitigni e le proprie tradizioni rispettando le unicità e le
Augusto Gentilli
Ora siamo nelle montagne e le montagne sono dentro di noi John Muir Sono passati circa tre mesi da quando, in un mio precedente articolo (clicca qui), ho raccontato il mio viaggio in Valle Isarco
Augusto Gentilli
Ci sono adolescenze che si innescano a novanta anni Alda Merini Cantina Kurtatsch è attiva dal 1900 nell’abitato di Kurtatsch an der Weinstraße, ovvero Cortaccia sulla Strada del Vino (BZ), ed è già stata raccontata
Augusto Gentilli
Ogni secondo è di valore infinito, perché è il rappresentante di un’eternità tutta intera. Johann Wolfgang von Goethe La verticale di 30 anni di Löwengang Cabernet, che avrò a breve il piacere di raccontare, ha
Augusto Gentilli
Alice: “Per quanto tempo è per sempre?” Bianconiglio: “A volte, solo un secondo” Lewis Carrol Il 2018 è un anno importante per il Gavi Docg: sono infatti trascorsi 20 anni da quando, nel mese di
