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Categoria: Appunti di Degustazione

Sukula – Meriame – Barbera d’Alba Doc – 2013

Sukula – Meriame – Barbera d’Alba Doc – 2013

La vigna “Meriame” di Serralunga d’Alba, una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive previste per il Barolo Docg, si estende fra i 230 e 360 metri di quota circa con esposizione compresa tra ovest e sud-ovest: da

Podere Casina – Sempre – Toscana Igt Rosé – 2016

Podere Casina – Sempre – Toscana Igt Rosé – 2016

Ottenuto da uve Syrah per mezzo di salasso e vinificato interamente in acciaio, il Sempre si presenta allo sguardo per mezzo di un intenso color cerasuolo con leggere screziature ramate, preludio a un bouquet intenso,

Fratelli Aimasso – End – Vino da uve Stramature Rosso

Fratelli Aimasso – End – Vino da uve Stramature Rosso

Ottenuto, nel 2015, da uve Dolcetto appassite in pianta tramite il taglio del peduncolo e prodotte da una singola vigna di Diano d’Alba, l’End, prima dell'imbottigliamento, è stato affinato in barrique per circa 12 mesi.

De Bacco – Tilio – Bianchetta Trevigiana Vigneti delle Dolomiti Igt – 2016

De Bacco – Tilio – Bianchetta Trevigiana Vigneti delle Dolomiti Igt – 2016

Il Tilio 2016 dell’Azienda De Bacco è ottenuto a partite da uve Bianchetta Trevigiana in purezza vendemmiate surmature; in seguito, è fermentato in barrique dove sosta per un breve periodo di maturazione prima dell’imbottigliamento che

Bertè&Cordini – Lughet – Oltrepò Pavese Chardonnay Doc – 2012

Bertè&Cordini – Lughet – Oltrepò Pavese Chardonnay Doc – 2012

Oggi, a più di due anni di distanza dal primo assaggio, è di scena il Lughet 2012 di Bertè&Cordini, già descritto in un mio precedente articolo sempre su World Wine Passion, allo scopo di raccontarne

Cieck – Cieck Nature – Erbaluce di Caluso Docg Spumante Brut Nature – 2013

Cieck – Cieck Nature – Erbaluce di Caluso Docg Spumante Brut Nature – 2013

Da uve Erbaluce di Caluso in purezza, questo Metodo Classico si presenta alla vista di un intenso e brillante paglierino, con bollicine molto fini e abbondanti, a comporre eleganti catenelle che gli donano ulteriore fascino.

Terre a Mano – Sassocarlo – Bianco Toscano Igt – 2012

Terre a Mano – Sassocarlo – Bianco Toscano Igt – 2012

Dopo circa due anni e mezzo dal precedente assaggio, già raccontato su queste pagine, eccomi nuovamente a descrivere il Sassocarlo 2012 di Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto al fine di narrare come il

Alois Lageder – Conus – Alto Adige Lagrein Riserva Doc – 2012

Alois Lageder – Conus – Alto Adige Lagrein Riserva Doc – 2012

Versato nel calice questo vino si presenta con un tono rosso ciliegia con scurissimi lampi rubini. Al naso, si scopre ricchissimo di profumi di piccoli frutti maturi, spiccano le prugne e le ciliegie. Salgono al

Pinot bianco – Linea “Le Rarità” – Cantina di Terlano – 2004

Pinot bianco – Linea “Le Rarità” – Cantina di Terlano – 2004

Il Pinot bianco 2004 – Linea “Le Rarità” della Cantina di Terlano rappresenta pienamente le grandi capacità di invecchiamento nonché le eccellenti finezza e complessità di questo vitigno e, più in generale, dei vini di

Az. Agr. Manzone Giovanni – Rosserto – Langhe Doc Rossese Bianco – 2015

Az. Agr. Manzone Giovanni – Rosserto – Langhe Doc Rossese Bianco – 2015

Dalle uve del raro vitigno Rossese Bianco di Monforte, il Rosserto si presenta nel bicchiere con toni di color dorato chiaro e cristallino. Portato al naso, spicca per finezza e sobrietà, con le note eleganti