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Tag: Timorasso

Vigneti Massa – Sterpi – Colli Tortonesi Doc Timorasso – 2007

Vigneti Massa – Sterpi – Colli Tortonesi Doc Timorasso – 2007

Ottenuto da uve timorasso in purezza prodotte dall’omonimo vigneto sito a un'altitudine di circa 280m s.l.m. e allevato su suoli calcareo-marnosi aventi esposizione sud-occidentale, lo Sterpi viene lungamente maturato sulla proprie fecce fini e, infine,

Le verticali di World Wine Passion: La Colombera e i suoi timorasso

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...per coloro che amano, il tempo non è. da: “Il tempo è” di Henry Van Dyke Già alcuni anni or sono ho avuto il piacere di raccontare l’Azienda La Colombera e alcune annate dei suoi

Vigneti Boveri Giacomo – Lacrime del Bricco – Colli Tortonesi Doc Timorasso – 2014 – L. TL-15

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Il Lacrime del Bricco, dal cristallino color paglierino, si offre al naso, fin da suo primo ingresso del bicchiere, di ottima finezza, complessità e tipicità. Il suo bouquet, che col passare degli anni ha ormai

Bianco, rosso e …arancione: il Giallo di Costa di Daniele Ricci

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Che differenze ci sono fra un vino bianco e un vino rosso? Il colore...è ovvio! E poi? E poi i vini bianchi sono privi di tannini! Ecco una delle prime certezze che tutti noi sinceri

Timorasso! Chi è costui? La risposta de La Colombera

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È passato solo un anno da quando, su queste pagine, mi sono occupato dei Colli  tortonesi (...ma perché figli di un vino minore?) cercando di comunicare le grandi tradizioni enoiche di queste terre; le uve