Vigneti Boveri Giacomo – Lacrime del Bricco – Colli Tortonesi Doc Timorasso

Il Lacrime del Bricco, dal cristallino color paglierino, si offre al naso, fin da suo primo ingresso del bicchiere, di ottima finezza, complessità e tipicità. Il suo bouquet, che col passare degli anni ha ormai ben intrapreso la sua evoluzione caratteristica, coniuga in modo netto e assai piacevole le note minerali evolute degli idrocarburi e della pietra focaia con le sensazioni di una non trascorsa gioventù, testimoniata dai sentori di frutta gialla e tropicale ancora fragrante nonché dai profumi agrumati caratteristici del cedro fresco.

All’assaggio, si offre diretto e lineare grazie alla più che nitida freschezza che funge da asse centrale del vino intorno al quale sembra avvolgersi la buona morbidezza e un corpo non esplosivo ma sicuramente in grado di donare all’insieme equilibrio e una beva piacevole ma non scontata; la buona persistenza e la piacevole chiusa ammandorlata concludono un assaggio capace di raccontare un territorio e uno dei suoi vitigni più rappresentativi – il Timorasso – in modo chiaro e gradevole, mostrandone sia gli aspetti più giovanili sia quelli dell’ormai prossima maturità.

Degustazione del giorno 19 giugno 2017

Vigneti Boveri Giacomo

Via Costa Vescovato 15, Frazione Montale Celli

15050, Costa Vescovato (AL)

E-mail: info@vignetiboveri.it