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Tag: Timorasso

Vigneti Boveri Giacomo – Bricco della Ginestra – Colli Tortonesi Doc Barbera Superiore – 2016

Vigneti Boveri Giacomo – Bricco della Ginestra – Colli Tortonesi Doc Barbera Superiore – 2016

L'aziendaLe originiVigneti Boveri Giacomo affonda le proprie radici nei Colli Tortonesi, le terre del Derthona, dove la famiglia lavora la terra almeno dalla fine del Settecento. Le ricerche condotte negli archivi anagrafici locali risalgono fino

I profumi del vino: un viaggio tra scienza e poesia

I profumi del vino: un viaggio tra scienza e poesia

Introduzione Per orientarci nel labirinto dei profumi del vino, da tempo si usa una mappa, una classificazione che, ancora oggi, ci aiuta a capire da dove provengano le sensazioni olfattive che sentiamo nel calice. Parliamo

Villa Guelpa: la passione del vino rompe gli schemi

Villa Guelpa: la passione del vino rompe gli schemi

Si è tenuta, il giorno 14 luglio 2025 presso l’Azienda Villa Guelpa a Lessona (BI), la settima edizione di UWE, Unconventional Wine (& Spirits) Emotions; all’interno del parco e tra i giardini della villa ottocentesca,

Boveri Luigi – Bourg – Colli Tortonesi DOC Timorasso – 2022

Boveri Luigi – Bourg – Colli Tortonesi DOC Timorasso – 2022

La vigna e la cantinaLe uve timorasso utilizzate nella produzione di questa prima annata del Bourg - Colli Tortonesi DOC Timorasso di Boveri Luigi provengono da una singola vigna allevata su terre bianche e magre

Derthona Due.Zero – 2024: il timorasso si presenta in anteprima

Derthona Due.Zero – 2024: il timorasso si presenta in anteprima

Per due giorni un grande banco di assaggio dedicato allo storico vitigno a bacca bianca dei Colli Tortonesi con l’anteprima dell’annata 2022, due masterclass e un convegno. Appuntamento a Tortona il 6 e 7 aprile.

Vigneti Repetto – Derthona Origo – Vino bianco – 2017

Vigneti Repetto – Derthona Origo – Vino bianco – 2017

La vigna e la cantina Le uve timorasso utilizzate da Vigneti Repetto per la produzione del Derthona Origo 2017 sono state ottenute, a seguito di un’attenta selezione nel corso della vendemmia, da un singolo vigneto

Cascina Montagnola: il vino, la terra, l’amore

Cascina Montagnola: il vino, la terra, l’amore

Cascina Montagnola, nei Colli Tortonesi, rappresenta una realtà capace di percorrere nuove strade senza, però, trascurare quelle tradizionali alla costante ricerca della migliore espressione del territorio e del vitigno. Ogni visita, ogni cantina, ogni vigneto

Derthona Due.Zero 2023: un’edizione fra conferme e novità

Derthona Due.Zero 2023: un’edizione fra conferme e novità

Con l’Edizione 2023 di Derthona Due.Zero (Tortona, 12-13 marzo), il timorasso si conferma sempre più un vitigno - e un vino - di estremo interesse capace di attirare l’attenzione di appassionati e professionisti di settore

Derthona Due.Zero – Torna l’anteprima dedicata al Timorasso

Derthona Due.Zero – Torna l’anteprima dedicata al Timorasso

Un grande banco di assaggio dedicato allo storico vitigno a bacca bianca dei Colli Tortonesi con l’anteprima dell'annata 2021 e un focus sui millesimi più vecchi. Appuntamento a Tortona il 12 e 13 marzo 2023.

Luigi Boveri: un vignaiolo tra timorasso e barbera

Luigi Boveri: un vignaiolo tra timorasso e barbera

Chi scrive di vino deve - e su questo non si discute - cercare di essere il più imparziale possibile e saper cogliere i valori di ciascun territorio, vitigno o produttore. Ciò non toglie che