• Mer 01 Feb 2023
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Categoria: Vino

Il timorasso e i Colli Tortonesi: quando la tradizione guarda al futuro

Il timorasso e i Colli Tortonesi: quando la tradizione guarda al futuro

Un ininterrotto susseguirsi di crinali, pendii e valli che, dolcemente, salgono verso l’Appennino collegando quest’ultimo con la pianura alessandrina. Sono i Colli Tortonesi, un sistema collinare di rara bellezza che, pagando il prezzo di molti

Nebbione: dal nebbiolo il Metodo Classico “di punta”

Nebbione: dal nebbiolo il Metodo Classico “di punta”

Creare è dare una forma al proprio destino Albert Camus Il nebbiolo è - e a tal riguardo credo che non possano esservi dubbi - un vitigno capace di dar vita a grandissimi vini rossi

Best Wine Stars 2019: tra mercato e divulgazione nel segno della qualità

Best Wine Stars 2019: tra mercato e divulgazione nel segno della qualità

Una bottiglia di vino richiede di essere condivisa; non ho mai incontrato un amante del vino triste Clifton Fadiman Sono trascorse poche settimane dalla chiusura dei cancelli di Best Wine Stars 2019, l’evento milanese svoltosi

Summa 2019: una manifestazione che supera i confini della qualità

Summa 2019: una manifestazione che supera i confini della qualità

Anche quest’anno Summa si riconferma l’oasi felice del vino, un ritrovo di vignaioli da tutto il mondo che con questa manifestazione condividono valori, obiettivi e il desiderio di creare un momento unico e di confronto

Montecucco, la forza vulcanica del sangiovese

Montecucco, la forza vulcanica del sangiovese

Circa due anni fa, per lavoro, ho avuto il piacere di conoscere da vicino i vini e il territorio del Montecucco, una regione vinicola affascinante, che credo abbia ancora molto da raccontare e da esprimere.

Summa 2019: qualità, ospitalità e fascino di una manifestazione unica

Summa 2019: qualità, ospitalità e fascino di una manifestazione unica

L’arte non è il bello ma vedere le cose in maniera diversa Virginia Woolf È difficile descrivere la Summa, la manifestazione svoltasi nei giorni 6 e 7 aprile 2019 e dedicata ai grandi vini italiani

ProWein parte II: l’Alsazia nei miei appunti di degustazione

ProWein parte II: l’Alsazia nei miei appunti di degustazione

L’Alsazia è l’altra grande protagonista della mia full immersion nel regno del riesling a Prowein 2019. Ho raccontato in un precedente pezzo dei miei incontri con diverse declinazioni tedesche e austriache. Attraversato il confine, arrivo

Tenuta Travaglino e l’Oltrepò Pavese: un cammino di oltre 150 anni

Tenuta Travaglino e l’Oltrepò Pavese: un cammino di oltre 150 anni

La creatività è l’arte di sommare due e due ottenendo cinque Arthur Koestler “Sempre caro mi fu quest’ermo colle...” Un verso che rappresenta un’icona della poesia di Giacomo Leopardi e dell’intera storia della letteratura. Un

Tedeschi: 389 anni di Valpolicella

Tedeschi: 389 anni di Valpolicella

Viaggiatore, non esiste un sentiero. I sentieri si aprono camminando. Antonio Machado In cosa consiste il legame con la propria terra? Non credo che sia solo un senso di appartenenza, certo importante, né, tanto meno,

I Barisèi e la Franciacorta: tra passato, presente e futuro alla continua ricerca della qualità

I Barisèi e la Franciacorta: tra passato, presente e futuro alla continua ricerca della qualità

Prendi il meglio che esiste e miglioralo. Se non esiste, crealo. Henry Royce I Barisèi, ovvero i Bariselli, il nome della propria famiglia in dialetto. Credo che difficilmente si possa riuscire a esprimere in modo