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Categoria: Vino e Territorio

A carnevale ogni scherzo vale: rito e riso per l’abbondanza

A carnevale ogni scherzo vale: rito e riso per l’abbondanza

L'atavico legame dell'uomo con la natura, quel senso di riverenza ed onnipotenza, di possesso e sottomissione che pervade il suo ordinario scorrere, viene dall'uomo esorcizzato attraverso una serie di rituali che aiutano a sopportare una

Il vino del sabato: La Toscana delle bacche bianche: il Sassocarlo di Terre a Mano

Il vino del sabato: La Toscana delle bacche bianche: il Sassocarlo di Terre a Mano

Quest'è Bacco e Arïanna, belli, e l'un dell'altro ardenti; perché 'l tempo fugge e inganna, sempre insieme stan contenti. Queste ninfe e altre genti sono allegri tuttavia. Chi vuole esser lieto, sia, di doman non

Il vino del sabato: Un Friulano di confine: lo Scriò di Tenuta Stella

Il vino del sabato: Un Friulano di confine: lo Scriò di Tenuta Stella

Il vino è un composto di umore e luce Galileo Galilei (1564 - 1642) So di non sapere. Poche parole che hanno segnato la storia, il pensiero e l'eredità intellettuale di uno dei più importanti

Il vino del sabato: La Toscana in rosa: la Fattoria Casabianca e il suo Sangiovese in rosa

Il vino del sabato: La Toscana in rosa: la Fattoria Casabianca e il suo Sangiovese in rosa

Non c'è niente di più difficile per un pittore veramente creativo che dipingere una rosa, perché prima di tutto deve dimenticare tutte le altre rose che sono state dipinte. Henri Matisse Da sempre confinati in

Il vino del sabato: Bianco dell’Emilia IGP – Bora Lunga Az. Agricola Biologica Cinque Campi

Il vino del sabato: Bianco dell’Emilia IGP – Bora Lunga Az. Agricola Biologica Cinque Campi

Il territorio e la storia di Quattro Castella. Siamo nel cuore delle terre c.d. matildiche, ossia di quei possedimenti che sono appartenuti alla celebre Grancontessa Matilde di Canossa, vissuta a cavallo tra l'XI ed il

Il Buttafuoco Storico: l’austera nobiltà dell’Oltrepò Pavese

Il Buttafuoco Storico: l’austera nobiltà dell’Oltrepò Pavese

e i nost vin cont i vesin, con i amis, cont chi ne pias i emm de bev eternament Tratto da: Brindes de meneghin all'ostaria e i nostri vini con i vicini con gli amici,

Il vino del sabato: Il fascino discreto della freschezza: l’Armason della Società Agricola La Bollina

Il vino del sabato: Il fascino discreto della freschezza: l’Armason della Società Agricola La Bollina

Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà nel mondo (Ernest Hemingway) Cos'è la nobiltà? Non certo un nome né una genealogia né - tanto meno - la disponibilità di beni materiali. La nobiltà

Il vino del sabato: Due cuori e una cantina: il Canto del Ciò del Podere Pradarolo

Il vino del sabato: Due cuori e una cantina: il Canto del Ciò del Podere Pradarolo

Il vino è una specie di riso interiore che per un istante rende bello il volto dei nostri pensieri. (Henri de Régnier, 1864 - 1936) Il verde dei prati lascia il posto, in modo solo

Brevi incontri meranesi. Il dolce Fargues

Brevi incontri meranesi. Il dolce Fargues

Si arriva a Merano sempre con una certa tensione, quella positiva ovviamente, di chi attende incontri interessanti, quelli che allietano il palato o quelli che più materialmente intessono relazioni personali e professionali unendo mondi forse

Il coraggio e la passione: Freisa e Grignolino nell’interpretazione di Tenuta Santa Caterina

Il coraggio e la passione: Freisa e Grignolino nell’interpretazione di Tenuta Santa Caterina

Non osava crederci: non era più un anatroccolo grigio... era diventato un cigno: come loro!! Hans Christian Andersen Linee: un intreccio di linee. Alcune dritte come a congiungere i colli con il cielo, altre coricate