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Categoria: Vino e Territorio

Il Grappolo d’Oro: i vini di Valtellina in Concorso a Chiuro

Il Grappolo d’Oro: i vini di Valtellina in Concorso a Chiuro

Il vino rappresenta un prodotto sempre più intrinsecamente legato alla storia, alla cultura e all'economia di un territorio e come tale viene percepito per lo meno da quella fascia di pubblico, sempre più ampia, che

Dall’Oglio il vino: il 1703mt di Togni Rebaioli

Dall’Oglio il vino: il 1703mt di Togni Rebaioli

"... che i vini sono di minor quantità, ma quanto alla bontà sono migliori..." Le dieci giornate della vera agricoltura, e piaceri della villa Agostino Gallo, 1618 "Nel primo spartito dal lago a Cividate (omissis)

Yarden Pinot Noir 2009 : un vino buono

Yarden Pinot Noir 2009 : un vino buono

La mia curiosità si risvegliò nel momento stesso in cui udii il "click" della porta della camera d'albergo che richiusi alle mie spalle. Appresi che un pinot noir si aggirava tra i vini venuti da

Côte de Chalonnaise Bouzeron Cuveé Axelle 2013 Domaine Michel Briday ovvero cosa cercare nell’altra Borgogna

Côte de Chalonnaise Bouzeron Cuveé Axelle 2013 Domaine Michel Briday ovvero cosa cercare nell’altra Borgogna

Si scrive Côte de Chalonnais si legge "un'altra Borgogna" (cit). "Un'altra" nel senso di ulteriore, distinta, separata, diversa, seconda. Quest'ultima è forse la parola chiave per tentare di comprendere come mai certi vini restino circoscritti

Sodaccio di Montevertine 1997

Sodaccio di Montevertine 1997

Ricordi appena nati bussano alle porte della mente, vogliono uscire e consumarsi in fretta, come se il piacere di quell'incontro dovesse essere presto nascosto dietro un velo di silenzio. Si chiama Sodaccio di Montevertine, fratello

Nuovi vitigni per il Vecchio Continente: le varietà ibride di quarta generazione

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E gira gira gira gira l'elica e gira gira che piove e nevica, per noi ragazzi di terza classe che per non morire si va in America. Tratto da: Titanic di Francesco De Gregori Clinton,

Il Pinot nero e l’Oltrepò Pavese: Parte seconda – il territorio

Il Pinot nero e l’Oltrepò Pavese: Parte seconda – il territorio

Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c'è qualcosa di tuo, che anche quando non ci sei resta ad aspettarti. Tratto da: La luna e i falò.

Bianco, rosso e …arancione: il Giallo di Costa di Daniele Ricci

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Che differenze ci sono fra un vino bianco e un vino rosso? Il colore...è ovvio! E poi? E poi i vini bianchi sono privi di tannini! Ecco una delle prime certezze che tutti noi sinceri

Carmignano e suoi vini secondo Terre a Mano

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Sono un signore e signori si nasce; e io lo nacqui, modestamente! Tratto dal film: Signori si nasce diretto da Mario Mattoli Il 12 luglio 1963, con il DPR 930, il Senato italiano approvò la

Claudio Mariotto visto…dal Profilo

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Bevi il vino poiché la coppa è il volto dell'amico Mahmud Shabistari Per un enoappassionato vivere in Piemonte è come vivere nel Paese dei Balocchi: ovunque si nascondono vini affascinanti, carichi di storia e di