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Tag: Langhe

La viticoltura, la biodinamica e il mercato ai tempi di Covid-19 nelle parole di Piero Rossi Cairo

La viticoltura, la biodinamica e il mercato ai tempi di Covid-19 nelle parole di Piero Rossi Cairo

La vitivinicoltura è un settore estremamente complesso che deve conciliare necessità che, a prima vista, possono apparire tra loro contrastanti quali la tutela dell’ambiente e la salute dei vigneti, la tipicità delle produzioni e gli

Giacomo Fenocchio – Bussia – Barolo Docg – 2006

Giacomo Fenocchio – Bussia – Barolo Docg – 2006

La vigna e la cantina Le uve nebbiolo utilizzate per questo Barolo Docg provengono dalle vigne aziendali site all’interno della celeberrima Menzione Geografica Aggiuntiva “Bussia”, in comune di Monforte d’Alba (CN); tali vigne, di età

Poderi Fogliati – Langhe Doc Nebbiolo – 2018

Poderi Fogliati – Langhe Doc Nebbiolo – 2018

Poderi Fogliati è una giovane azienda gestita con passione da Annalisa e Guido Chiappa, nipoti di Guido Fogliati che la creò alla fine degli anni ‘40; dopo la sua morte, le uve furono sempre vendute

Pier Paolo Grasso: le Langhe, il Barbaresco e non solo…

Pier Paolo Grasso: le Langhe, il Barbaresco e non solo…

Ci sono persone che chiacchierano e vorresti che non lo facessero, persone che parlano e che vorresti avere più tempo per ascoltare e persone che ascoltano ma che vorresti parlassero di più; in realtà, a

Fratelli Abrigo – Pietrin – Diano d’Alba Docg Superiore – 2018

Fratelli Abrigo – Pietrin – Diano d’Alba Docg Superiore – 2018

Le uve dolcetto utilizzate per la produzione del Pietrin 2018 provengono da vigneti allevati su pendii esposti a sud-ovest e costituiti da marne argilloso-calcaree. La sua vinificazione è stata svolta esclusivamente in acciaio; sempre in

Sukula – Barolo Docg Meriame – 2010

Sukula – Barolo Docg Meriame – 2010

Le uve nebbiolo utilizzate nella produzione di questo Barolo Docg Meriame sono tutte di produzione aziendale e provengono dall’omonima Menzione Geografica Aggiuntiva in comune di Serralunga d’Alba che si estende fra i 230 e 360

Alba si prepara a Grandi Langhe 2020

Alba si prepara a Grandi Langhe 2020

Due giorni di degustazioni nel palazzo mostre e congressi: 206 produttori presentano le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Roero e delle altre Docg e Doc di Langhe e Roero. È tutto pronto per Grandi Langhe

Manzone – Le Ciliegie – Barbera d’Alba Doc – 2015

Manzone – Le Ciliegie – Barbera d’Alba Doc – 2015

Questa Barbera d’Alba Doc, prodotta dalle omonime uve ottenute dai vigneti aziendali siti in comune di Monforte d’Alba (CN) su suoli calcareo-argillosi a quote comprese fra i 380 e i 430m s.l.m., è stata vinificata

A Grinzane Cavour si inaugura la Barolo & Barbaresco Academy

A Grinzane Cavour si inaugura la Barolo & Barbaresco Academy

Un progetto nato dalla collaborazione fra il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco e la Strada del Barolo È in programma dal 13 al 15 settembre 2019 presso la sala didattica del Castello di Grinzane Cavour

Nebbione: dal nebbiolo il Metodo Classico “di punta”

Nebbione: dal nebbiolo il Metodo Classico “di punta”

Creare è dare una forma al proprio destino Albert Camus Il nebbiolo è - e a tal riguardo credo che non possano esservi dubbi - un vitigno capace di dar vita a grandissimi vini rossi