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Categoria: Degustazioni e Recensioni

Turn on, turn in, drop out. Luca Martini, la visione di un campione del vino

Turn on, turn in, drop out. Luca Martini, la visione di un campione del vino

Oggi non vi parlo di vino...almeno non direttamente. Voglio soffermarmi, attraverso la testimonianza di un ospite d'eccezione, su come il vino da semplice passione possa riuscire a trasformarsi in vita. All'anniversario della conquista del titolo

Il vino del sabato: 257 bollicine di classe: il Verduzzo trevigiano secondo Casa Plave

Il vino del sabato: 257 bollicine di classe: il Verduzzo trevigiano secondo Casa Plave

La pianura trevigiana...l'orizzonte chiuso a settentrione dalla linea ondulata delle Prealpi venete e a sud dal mare. E poi... il Piave che, dopo essere sceso dalle montagne del Cadore, aver costeggiato Longarone - dove ancore

Il vino del sabato: Il Riesling incontra la Langa: il Re di Fiori di Braida

Il vino del sabato: Il Riesling incontra la Langa: il Re di Fiori di Braida

Un vecchio carosello ci spiegava che "....vuol di dire qualità!" Parafrasando questo ricordo di un'infanzia ormai lontana e senza minimamente voler togliere nulla a tutti coloro i quali, con il loro lavoro e il loro

Il vino del sabato: Vino da Tavola bianco – “[Harmoge]”

Il vino del sabato: Vino da Tavola bianco – “[Harmoge]”

"Harmoge", in latino arcaico, significa Armonia (dal sito web di [Prima] Terra). Territorio e clima dell'area delle Cinque Terre Nell'estrema parte orientale della Liguria ricade il territorio compreso nelle c.d. Cinque Terre, a cui fanno

Il vino simbiotico. Qualità, salubrità ed amore per il territorio

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Cosa si ottiene da un pianta di vite che cresce su un terreno nel quale vengono inoculati funghi micorizzici - che vivono in simbiosi con le radici della pianta e svolgono un ruolo essenziale per

Il vino del sabato: Vino, cuore ed entusiasmo: il Trebbiano spoletino di Antonelli San Marco

Il vino del sabato: Vino, cuore ed entusiasmo: il Trebbiano spoletino di Antonelli San Marco

Nell'Italia enoica pochi binomi sono così indissolubilmente legati, nell'immaginario collettivo, come Montefalco (PG) e il Sagrantino. Questo grande vitigno ha fatto conoscere quest'incantato angolo di Umbria - fatto di torri, mura, colline, vigne e oliveti

Il vino del sabato: Monferrato Bianco DOC 2012

Il vino del sabato: Monferrato Bianco DOC 2012

Territorio e clima dell'area di Grazzano Badoglio Grazzano Badoglio si trova nel cuore del Monferrato, tra le province di Asti ed Alessandria, ad un'altitudine di 299m s.l.m. Il terroir monferrino si connota per la sua

I vini arabi del Libano

I vini arabi del Libano

"Per sempre camminerò per questi lidi, tra la sabbia e la schiuma, l'alta marea cancellerà le mie impronte, e il vento soffierà via la schiuma. Ma il mare e la spiaggia dureranno per sempre" Khalil

Di vino parlare. Istruzioni per l’uso ovvero incontrando Andrea Gori

Di vino parlare. Istruzioni per l’uso ovvero incontrando Andrea Gori

Uscire dai ristretti confini di una comunicazione autoreferenziale, spesso intrisa di iniziatici letteratismi, ancor più spesso specialistica, con lo scopo di aprirsi al mondo. Riuscire ad allargare lo sguardo oltre i propri confini, intercettando un

Il vino del sabato: È l’Ora della Garganega

Il vino del sabato: È l’Ora della Garganega

Entrati in Veneto, dopo avere superato il fiume Mincio e il lago di Garda, ecco aprirsi davanti a noi il rilassante paesaggio plasmato dai ghiacciai del Garda nel corso delle ultime grandi glaciazioni: un'alternanza di