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Categoria: I Volti del Vino

Il Collio secondo Erika Barbieri e Alberto Faggiani

Il Collio secondo Erika Barbieri e Alberto Faggiani

Siamo la coppia più bella del mondo e ci dispiace per gli altri Tratto da: La coppia più bella del mondo di Adriano Celentano L'Italia è il paese con il maggior patrimonio artistico e culturale

Il Poggio, il Gavi e le Donne del Vino

Il Poggio, il Gavi e le Donne del Vino

Com'è vero che nel vino c'è la verità ti dirò tutto, senza segreti. (William Shakespeare, 1564 - 1623) Minuta, decisa, entusiasta: Francesca Poggio, attuale titolare dell'Azienda Il Poggio a Rovereto di Gavi (AL), incarna l'espressione

Donnas, il Picotendro e le rocce: il coraggio dell’Azienda Selve

Donnas, il Picotendro e le rocce: il coraggio dell’Azienda Selve

A queste voci Polifemo in rabbia Montò più alta, e con istrana possa Scagliò d'un monte la divelta cima, Che davanti alla prua caddemi... (Odissea - Libro IX Traduzione di Ippolito Pindemonte, 1822) "Sassi che

L’Argine di Vencò e Antonia Klugmann: la cucina di confine

L’Argine di Vencò e Antonia Klugmann: la cucina di confine

La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi) Terra di confini il Collio, alcuni reali altri imposti. Qui la pianura cede il passo alle colline e l'Italia alla

Lungarotti, ovvero l’Umbria tra tradizione e innovazione: intervista a Teresa Severini e Maria Grazia Marchetti Lungarotti

Lungarotti, ovvero l’Umbria tra tradizione e innovazione: intervista a Teresa Severini e Maria Grazia Marchetti Lungarotti

Il vino eleva l'anima e i pensieri, e le inquietudinisi allontanano dal cuore dell'uomo.Pindaro (518 a.C. circa - 438 a.C. circa)Guerre, conquiste, imperi e imperatori: questa non è - o meglio non dovrebbe essere -

Con la Valpolicella nell’anima, ovvero Pier Paolo Antolini e i suoi vini

Con la Valpolicella nell’anima, ovvero Pier Paolo Antolini e i suoi vini

La Storia del Mondo. I vulcani eruttarono. Gli oceani ribollirono. L'universo era in subbuglio. Poi venne il cane. Snoopy, 15 marzo 1985 Era una notte buia e tempestosa...così iniziano i numerosi romanzi che Snoopy -

Parte quarta – il Pinot nero raccontato da Valter Calvi

Parte quarta – il Pinot nero raccontato da Valter Calvi

...poiché le parole sono come il vino: hanno bisogno del respiro e di tempo perché il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. Tratto da: La lampada di Aladino (Luis Sepulveda) Trasmettere i propri

Parte terza – l’Azienda Monsupello: intervista a Marco Bertelegni

Parte terza – l’Azienda Monsupello: intervista a Marco Bertelegni

I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti. Salvador Dalí "....vi confesso che... non volevo fare il vignaiolo! Volevo guadagnare dei soldi. Volevo avere una grande casa in città, una bella macchina e permettermi di

Il Pinot nero e l’Oltrepò Pavese:Parte prima – La storia vista da una protagonista: intervista a Ottavia Vistarino

Il Pinot nero e l’Oltrepò Pavese:Parte prima – La storia vista da una protagonista: intervista a Ottavia Vistarino

La forza è quella che dà al Jedi la possanza. È un campo energetico creato da tutte le cose viventi. Ci circonda, ci penetra, tiene unita tutta la galassia... (Tratto da: Star Wars: Episodio IV

Frammenti di vino

Frammenti di vino

Aria Disteso nel filare si godeva i raggi del sole che oltrepassavano il verde tetto della Bellussera. Chiuse gli occhi ed allargò le braccia inspirando profondamente l'aria pennellata del dolce profumo dei fiori di robinia,