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Tag: Veneto

Tedeschi – Capitel Monte Olmi – Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva – 2012

Tedeschi – Capitel Monte Olmi – Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva – 2012

Questo Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg è prodotto a partire da uve corvina (30%), corvinone (30%), rondinella (30%), oseleta, negrara, dindarella, croatina e forselina (10% nel loro insieme) coltivate nel vigneto Monte Olmi (2,5ha)

Sommariva – Rive di San Michele – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry – 2017

Sommariva – Rive di San Michele – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry – 2017

Il Rive di San Michele 2017 di Sommariva è ottenuto da uve Glera coltivate nell’omonima frazione in comune di San Pietro di Feletto (TV) e provenienti da un singolo vigneto posto a circa 200m di

Masi – Riserva Costasera – Amarone Classico Riserva Docg – 2012

Masi – Riserva Costasera – Amarone Classico Riserva Docg – 2012

La Riserva Costasera 2012 è stata ottenuta da uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Molinara - tutte varietà autoctone della Valpolicella - coltivate nei comuni di Marano, Negrar, Sant'Ambrogio e San Pietro in Cariano su versanti

Una moderna famiglia tradizionale: i Bonato e l’Azienda Le Rive

Una moderna famiglia tradizionale: i Bonato e l’Azienda Le Rive

Nel mondo del vino la parola “tradizione” è quella che più di qualunque altra riesce a condensare secoli di sensazioni collettive e fenomeni culturali. Tuttavia, nella moderna cultura vitivinicola per la quale il vino è

I Stefanini – Il Selese – Soave Doc – 2017

I Stefanini – Il Selese – Soave Doc – 2017

Il Selese 2017 trae origine da uve Garganega in purezza allevate a Guyot e coltivate su suoli pianeggianti di medio impasto di origine vulcanica a una quota di circa 90m s.l.m.; vinificato totalmente in acciaio,

Le Rive – Grapariol – Delle Venezie Igt – 2017

Le Rive – Grapariol – Delle Venezie Igt – 2017

Un accademico ha scritto: “[...] un vitigno autoctono smette di essere una curiosità biologica e diventa cultura e attualità quando esce dalle collezioni ampelografiche e ritorna a vegetare sul suolo [...]” Il vitigno da cui

Loredan Gasparini e Venegazzù: un matrimonio all’insegna dei grandi vitigni bordolesi…ma non solo

Loredan Gasparini e Venegazzù: un matrimonio all’insegna dei grandi vitigni bordolesi…ma non solo

Quando dico al di là delle Alpi, è solo Venezia che intendo veramente Friedrich Nietzsche, Il crepuscolo degli idoli, 1888 Si può respirare la storia? Si può vederla e sentirla palpabile intorno a noi? È

Le verticali di World Wine Passion: l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva “Terre di Cariano” dell’Azienda Cecilia Beretta

Le verticali di World Wine Passion: l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva “Terre di Cariano” dell’Azienda Cecilia Beretta

Nel corso della recente edizione del Merano Wine Festival 2017, ho avuto il piacere di essere invitato, insieme ad altri colleghi, a una verticale di quattro annate dell’Amarone Riserva “Terre di Cariano” dell’Azienda Cecilia Beretta,

Tamburino Sardo – La Guglia – Custoza Superiore Doc – 2015

Tamburino Sardo – La Guglia – Custoza Superiore Doc – 2015

Ottenuto da uve Trebbiano Toscano, Garganega, Malvasia, Cortese e Incrocio Manzoni bianco, “La Guglia” si presenta all’assaggio di un cristallino color paglierino che introduce a un vino dal bouquet più fine che intenso nel quale

Azienda Agricola Menegotti – Metodo Classico Brut – 2012 – Sboccatura 035-16

Azienda Agricola Menegotti – Metodo Classico Brut – 2012 – Sboccatura 035-16

Ottenuto da uve Chardonnay (60%) e Corvina (40%), questo Spumante Metodo Classico si offre allo sguardo di un paglierino brillante impreziosito da un perlage molto fine che, con la permanenza nel bicchiere, si rivelerà anche