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Tag: Veneto

Gini – Contrada Salvarenza “Vecchie Vigne” – Soave Classico DOC – 2021

Gini – Contrada Salvarenza “Vecchie Vigne” – Soave Classico DOC – 2021

La vigna e la cantinaIl Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne 2021 di Gini è prodotto da uve garganega in purezza ottenute da vigne centenarie, di cui circa un terzo a piede franco, coltivate su

Azienda Agricola Reassi: le tradizioni, la qualità e i vulcani

Azienda Agricola Reassi: le tradizioni, la qualità e i vulcani

Tra i vulcani dei Colli Euganei, l’Azienda Agricola Reassi mantiene vive le tradizioni del territorio coniugandole con le accresciute competenze dei consumatori Molte sono le storie alle spalle di ogni azienda vitivinicola: storie di nobiltà,

Allegrini – La Grola – Veronese Igt Rosso – 2014

Allegrini – La Grola – Veronese Igt Rosso – 2014

Le uve corvina (90%) e oseleta (10%), utilizzate per il “La Grola” 2014, provengono dall’omonimo vigneto, sito in comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), sulla sommità di una collina a una quota media di circa

Col de Rove – Prosecco Legatura – Prosecco Doc Treviso Frizzante

Col de Rove – Prosecco Legatura – Prosecco Doc Treviso Frizzante

Le uve glera utilizzate per questo Prosecco Doc Treviso Frizzante danno vita a un vino che rappresenta, a mio avviso, un'interpretazione semplice - ma quasi filologica - di ciò che mi aspetto nel calice quando

Zeni – Nino Zeni – Amarone della Valpolicella Classico Docg – 2013

Zeni – Nino Zeni – Amarone della Valpolicella Classico Docg – 2013

Le uve corvina (40%), corvinone (50%) e rondinella (10%) utilizzate per la produzione di questo Amarone provengono da vigneti siti nella Valpolicella classica a nord di Verona allevati in collina su suoli argilloso-limosi. In cantina,

Col de Rove – Rosso 917 Foglia Oro – Raboso della Marca Trevigiana Igt – 2010

Col de Rove – Rosso 917 Foglia Oro – Raboso della Marca Trevigiana Igt – 2010

Ottenuto da uve vendemmiate tardivamente e maturato inizialmente in tonneau di rovere per proseguire poi in barrique, questo Rosso 917 Foglia d'Oro 2010 si offre allo sguardo di un vellutato e assai intenso color rubino

Ca’ dei Zago – Colli Trevigiani Igt Frizzante – 2018

Ca’ dei Zago – Colli Trevigiani Igt Frizzante – 2018

Questo vino bianco frizzante a rifermentazione spontanea in bottiglia è ottenuto a partire da uve glera (85%), verdiso, bianchetta trevigiana e perera per il rimanente 15%. Tali uve sono ottenute da un vigneto di 4,5ha

Nino Franco – Rustico – Prosecco Doc Treviso Brut

Nino Franco – Rustico – Prosecco Doc Treviso Brut

Le uve glera, utilizzate per la produzione del Rustico, sono figlie della vendemmia 2018 e provengono da alcuni vigneti aziendali posti fra i 250 e i 300 metri di altitudine; tali vigneti godono di differenti

Calalta – Monsaulente – Veneto Igt Rosso – 2015

Calalta – Monsaulente – Veneto Igt Rosso – 2015

Le uve merlot (80%) e cabernet franc (20%) utilizzate per questo Veneto Igt Rosso provengono da vigneti aziendali coltivati a circa 200 metri di altitudine su pendii aventi esposizione compresa fra ovest e sud-ovest e

Tedeschi: 389 anni di Valpolicella

Tedeschi: 389 anni di Valpolicella

Viaggiatore, non esiste un sentiero. I sentieri si aprono camminando. Antonio Machado In cosa consiste il legame con la propria terra? Non credo che sia solo un senso di appartenenza, certo importante, né, tanto meno,