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Tag: Lombardia

Plozza – Black Edition – Sforzato di Valtellina Docg – 2014

Plozza – Black Edition – Sforzato di Valtellina Docg – 2014

Ottenuto da uve nebbiolo appassite per circa tre mesi e in seguito maturato prima per otto mesi in barrique di rovere francese usate e poi per due anni in botti di castagno, il Black Edition

La Franciacorta, La Montina e il suo Quor

La Franciacorta, La Montina e il suo Quor

“Madre, cosa posso fare per la pace nel mondo?” “Torna a casa e ama la tua famiglia.” Madre Teresa di Calcutta Là dove i boschi prendono il posto dei vigneti, dove il lago di Iseo

Monsupello si tinge di rosso

Monsupello si tinge di rosso

Il rosso è la cura definitiva per la tristezza Bill Blass Scrivere per distillare l’essenza di un territorio, di un’azienda o di un singolo vino. Trovare le parole che sappiano comunicare cosa è stato versato

Folini – Dulcis in Fundo – Terrazze Retiche di Sondrio Igt Passito – 2015

Folini – Dulcis in Fundo – Terrazze Retiche di Sondrio Igt Passito – 2015

Prodotte da vigneti allevati parte a guyot e parte col tradizionale archetto valtellinese, le uve Nebbiolo utilizzate per il "Dulcis in Fundo" 2015 sono state appassite in fruttaio fino al mese di marzo 2016; il

Torre degli Alberi – Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Docg – Pas dosé – 2014

Torre degli Alberi – Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Docg – Pas dosé – 2014

Le uve Pinot Nero utilizzate nella produzione di questo pas dosé sono state coltivate, secondo i metodi della viticoltura biologica, in Oltrepò Pavese a una quota di circa 500m s.l.m. su versanti aventi esposizione a

Le verticali di World Wine Passion: il Moglialunga, Riesling dell’Oltrepò Pavese Doc dell’Az. Agr. Pietro Torti

Le verticali di World Wine Passion: il Moglialunga, Riesling dell’Oltrepò Pavese Doc dell’Az. Agr. Pietro Torti

I migliori anni della nostra vita Stringimi forte che nessuna notte è infinita Tratto da: I migliori anni della nostra vita di Renato Zero Attiva in località Castelrotto in comune di Montecalvo Versiggia (PV), l’Azienda

Stefano Milanesi – Alessandro, Strada delle Molle – Provincia di Pavia Igt Rosso

Stefano Milanesi – Alessandro, Strada delle Molle – Provincia di Pavia Igt Rosso

Le uve Cabernet Sauvignon utilizzate per la produzione dell’Alessandro provengono dalla vigna Strada delle Molle in comune di Santa Giuletta (PV) e sono figlie della vendemmia 2008; dopo la fermentazione, svolta in barrique di secondo

Balgera – Sforzato di Valtellina Doc -1999

Balgera – Sforzato di Valtellina Doc -1999

Affinato a lungo in botte grande prima di riposare ulteriormente in bottiglia, questo Sforzato incarna in sé le migliori caratteristiche di questa Denominazione, ovvero longevità, complessità ed eleganza. Il suo chiaro color granato, che vede

Bertè&Cordini – Lughet – Oltrepò Pavese Chardonnay Doc – 2012

Bertè&Cordini – Lughet – Oltrepò Pavese Chardonnay Doc – 2012

Oggi, a più di due anni di distanza dal primo assaggio, è di scena il Lughet 2012 di Bertè&Cordini, già descritto in un mio precedente articolo sempre su World Wine Passion, allo scopo di raccontarne

Agricola Vallecamonica: il giusto equilibrio tra modernità e tradizione

Agricola Vallecamonica: il giusto equilibrio tra modernità e tradizione

Alla destra del fiume e nelle costiere sovrapposte, ben esposte al sole, sin ad una data altezza il vino riesce squisito e molto ricercato Tratto da: Illustrazione della Valle Camonica compilata dal sacerdote Bortolo Rizzi