Fabio Volpentesta
Il vitigno, la vigna e la cantinaIl 50° San Martino della Battaglia DOC di Patrizia Cadore è ottenuto da un vitigno “storico” trapiantato in una zona altrettanto storica: stiamo alludendo al tocai friulano protagonista della
Fabio Volpentesta
Il territorioLa Cantina Pietramatta di Andrea Sala, in provincia di Bergamo, sorge là dove un tempo c’era il mare, nel territorio che ospita le località di Cenate Sotto e Scanzorosciate; questo fatto è testimoniato da
Augusto Gentilli
La vigna e la cantina Figlio della vendemmia 2012, questo Exenthia nasce da uve moscato giallo (70%), moscato di Scanzo vinificato in bianco (25%) e moscato fior d’arancio (5%) appassite all’aperto per circa sei mesi.
Fabio Volpentesta
L'Azienda biodinamica Sincette, a Polpenazze del Garda (BS), lavora ormai da anni per valorizzare i vini della Valtènesi e, in particolare, il suo vitigno più iconico – il groppello – senza mai perdere però di
Fabio Volpentesta
«Pochi sono qui in Lombardia che, dinanzi a quella schiera di monti che ne circonda fra levante e settentrione, non sappiano discernere la Montevecchia. È una collina, dalle falde alla cima ridente di vigne a
Augusto Gentilli
Pernice, Tavernetto e Bertone rappresentano le tre più importanti espressioni del pinot nero vinificato in rosso dell’Azienda Conte Vistarino, una realtà nata a metà del XIX secolo e che, da sempre, ha legato il proprio
Augusto Gentilli
Dall’antico vitigno Moscato di Scanzo e dal Sass de Luna nasce, nei pressi di Bergamo, un moscato dal color rosso granato intenso, di rara eleganza e grande complessità: un prodotto unico, prodotto in quantità minime
Augusto Gentilli
Storico emblema dell’Oltrepò Pavese, il Sangue di Giuda DOC rappresenta l’anima dolce del territorio e, in virtù della sua qualità, merita di ritrovare l’attenzione della quale per tanto tempo ha goduto. Breve storia della dolcezza
Augusto Gentilli
L’attenzione all’eleganza, alla territorialità e alla ricerca finalizzata a una vitivinicoltura a basso impatto ambientale rappresentano le cifre distintive di Castello Bonomi, una delle Aziende simbolo del Franciacorta DOCG Castello Bonomi e la famiglia Paladin:
Augusto Gentilli
La vigna e cantinaQuesto Metodo Classico, una delle grandi Riserve di Castello Bonomi, è prodotto da uve chardonnay in purezza, ottenute da vigneti aziendali, di almeno 30 anni di età, situati sulle pendici del Monte
