• Mar 30 Mag 2023
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Tag: Lombardia

Il Moscato di Scanzo: la dolce eleganza del Sass de Luna

Il Moscato di Scanzo: la dolce eleganza del Sass de Luna

Dall’antico vitigno Moscato di Scanzo e dal Sass de Luna nasce, nei pressi di Bergamo, un moscato dal color rosso granato intenso, di rara eleganza e grande complessità: un prodotto unico, prodotto in quantità minime

Il Sangue di Giuda DOC: tutta la dolcezza dell’Oltrepò Pavese

Il Sangue di Giuda DOC: tutta la dolcezza dell’Oltrepò Pavese

Storico emblema dell’Oltrepò Pavese, il Sangue di Giuda DOC rappresenta l’anima dolce del territorio e, in virtù della sua qualità, merita di ritrovare l’attenzione della quale per tanto tempo ha goduto. Breve storia della dolcezza

Castello Bonomi, la Franciacorta e l’erbamat

Castello Bonomi, la Franciacorta e l’erbamat

L’attenzione all’eleganza, alla territorialità e alla ricerca finalizzata a una vitivinicoltura a basso impatto ambientale rappresentano le cifre distintive di Castello Bonomi, una delle Aziende simbolo del Franciacorta DOCG Castello Bonomi e la famiglia Paladin:

Castello Bonomi – Riserva Lucrezia Etichetta bianca – Franciacorta DOCG Satèn – 2009

Castello Bonomi – Riserva Lucrezia Etichetta bianca – Franciacorta DOCG Satèn – 2009

La vigna e cantinaQuesto Metodo Classico, una delle grandi Riserve di Castello Bonomi, è prodotto da uve chardonnay in purezza, ottenute da vigneti aziendali, di almeno 30 anni di età, situati sulle pendici del Monte

Manuelina – Filare 52 – Oltrepò Pavese DOC Riesling – 2018

Manuelina – Filare 52 – Oltrepò Pavese DOC Riesling – 2018

La vigna e la cantinaLe uve riesling utilizzate in purezza per la produzione di questo vino sono ottenute da vigne aziendali situate a una quota di circa 200m s.l.m. su versanti costituiti da suoli argilloso-calcarei

Eligio Magri – Elogio – Bergamasca Igt Rosso – 2015

Eligio Magri – Elogio – Bergamasca Igt Rosso – 2015

La vigna  e la cantina Le uve cabernet sauvignon (90%) e merlot (10%), utilizzate nella produzione dell’Elogio 2015 di Eligio Magri, provengono da vigneti allevati a circa 400m di altitudine su versanti argillosi aventi esposizione

Magri Sereno – Moscato di Scanzo Docg – 2016

Magri Sereno – Moscato di Scanzo Docg – 2016

Questo Moscato di Scanzo Docg è ottenuto da uve dell’omonima varietà aromatica a bacca nera coltivate in comune di Scanzorosciate (BG) su terreni originatisi da arenarie e marne, tipiche della porzione collinare di questo comune;

Il Buttafuoco Storico, l’Oltrepò Pavese e la longevità

Il Buttafuoco Storico, l’Oltrepò Pavese e la longevità

Quasi sei anni sono trascorsi da quando, sempre su queste pagine, ho avuto il piacere di narrare di un vino e di un territorio al quale sono particolarmente legato: il Buttafuoco Storico dell’Oltrepò Pavese. Da

La Montina – Franciacorta Docg Millesimato Brut – 2011

La Montina – Franciacorta Docg Millesimato Brut – 2011

Ottenuto a partire da uve chardonnay (70%) e pinot nero (30%), questo Franciacorta Docg è stato affinato in bottiglia sui propri lieviti per circa 70 mesi. Il suo intenso e brillante color paglierino è reso

La Versa – Collezione 2007 – Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Brut – 2007

La Versa – Collezione 2007 – Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Brut – 2007

Ottenuto da uve pinot nero in purezza prodotte da vigneti allevati a spalliera in alta Valle Versa su suoli di origine marina caratterizzati dalla presenza di argille finissime, questo Metodo Classico è stato affinato in