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Tag: Cortese

Gavi dal passato al futuro: vent’anni di Montessora di Tenuta La Giustiniana e la Carta di Gavi del Vino Responsabile

Gavi dal passato al futuro: vent’anni di Montessora di Tenuta La Giustiniana e la Carta di Gavi del Vino Responsabile

Alice: “Per quanto tempo è per sempre?” Bianconiglio: “A volte, solo un secondo” Lewis Carrol Il 2018 è un anno importante per il Gavi Docg: sono infatti trascorsi 20 anni da quando, nel mese di

La Zerba – Terrarossa – Gavi Docg del Comune di Tassarolo – 2016

La Zerba – Terrarossa – Gavi Docg del Comune di Tassarolo – 2016

Ottenuto da uve Cortese in purezza a seguito di vinificazione e affinamento esclusivamente in acciaio con frequenti bâtonnage delle fecce nobili, il Terrarossa 2016 colma il calice di un cristallino color paglierino chiaro, preludio a

La Raia, il Gavi e lo sviluppo sostenibile nelle parole di Piero Rossi Cairo

La Raia, il Gavi e lo sviluppo sostenibile nelle parole di Piero Rossi Cairo

Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle Lev Tolstoj Lo sviluppo sostenibile rappresenta troppo spesso una sorta di indistinto paravento dietro al quale nascondere da un lato la cinica volontà di ottenere profitto a

Tutto il Gavi a Milano: l’annata 2016 si presenta

Tutto il Gavi a Milano: l’annata 2016 si presenta

Solo un atto di vero amore può sciogliere un cuore di ghiaccio dal film Frozen – Il regno di ghiaccio In solidarietà Nelle notti scorse alcune gravi gelate hanno colpito la zona del Gavi Docg

Roberto Ghio, la sua terra, i suoi vini: un filosofo “Cortese”

Roberto Ghio, la sua terra, i suoi vini: un filosofo “Cortese”

Ch'egli è giovane, bello e avenante, Cortese, franco e pro', di buona fama. Promettili un basciar, e a-tte 'l chiama, Dante Alighieri - Il Fiore, Sonetto XVIII: Venùs e Bellacoglienza Cos'è il vino? Per la

Gavi, l’enoturismo e l’ospitalità: il punto di vista di Sara Repetto dell’Azienda La Bollina

Gavi, l’enoturismo e l’ospitalità: il punto di vista di Sara Repetto dell’Azienda La Bollina

Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l'anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c'era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che hanno curato e

Claudio Mariotto visto…dal Profilo

Claudio Mariotto visto…dal Profilo

Bevi il vino poiché la coppa è il volto dell'amico Mahmud Shabistari Per un enoappassionato vivere in Piemonte è come vivere nel Paese dei Balocchi: ovunque si nascondono vini affascinanti, carichi di storia e di

Il vino del sabato: Fine, elegante e Cortese: Il Ròo di Rocco di Carpeneto

Il vino del sabato: Fine, elegante e Cortese: Il Ròo di Rocco di Carpeneto

Quandi ra lin-nha r'ha un ròo o vent o bròo. Quando la luna ha un alone, o vento o pioggia Superstizioni, usi e proverbi monferrini Ferraro, 1886 Il razzismo è il male oscuro della nostra

Il vino del sabato: Gocce di poesia: Millesimato D’Antan Rosè 2000 – La Scolca

Il vino del sabato: Gocce di poesia: Millesimato D’Antan Rosè 2000 – La Scolca

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e... se ne parla. Edoardo VII (1841 - 1910) D'Antan: di un tempo, di questo tempo, di ogni tempo. Non si

I Soldati del Cortese: La Scolca

I Soldati del Cortese: La Scolca

Il vino è la poesia della terra Mario Soldati Un verde, rilassante, dolcissimo crocevia: ecco come vivo io - uomo di pianura - le colline del Gavi: un crocevia di culture, di paesaggi, di ambienti.