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Categoria: Vino e Territorio

I vini di Marzia e Maurizio Buzzinelli: il Collio raccontato dal bicchiere

I vini di Marzia e Maurizio Buzzinelli: il Collio raccontato dal bicchiere

Io sono figlio di quella terra e quindi per me è come fare il ritratto della madre. Ermanno Olmi a proposito del suo film "L'albero degli zoccoli" In questi anni ho visitato molte cantine e,

Faccio vino perché…l’Azienda Redondèl, la terra e il Teroldego

Faccio vino perché…l’Azienda Redondèl, la terra e il Teroldego

...mormorando per l'aprico verde il grande Adige va; Tratto da: La leggenda di Teodorico di Giosuè Carducci La sindrome del foglio bianco mi prende ogni qual volta devo iniziare un nuovo racconto. Non credo sia

Benjamin Zidarich: la magia dei bianchi a macerazione

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E questa nostra vita, via dalla folla, trova lingue negli alberi, libri nei ruscelli, prediche nelle pietre, e ovunque il bene. Tratto da: Come vi piace - As you like it di William Shakespeare Un

Guida ai Vini dell’Etna: Cronache di Gusto ci guida lungo un vulcano di emozioni

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Una terra difficile, culla della nostra civiltà, capace di grandi contrasti e di innovativi fermenti intellettuali, una terra di povertà e ricchezza, di emigrazione ma anche di enorme accoglienza. La Sicilia è eccezionale in tutto:

Un’illegale amata tradizione al di là dal Piave

Navigando a cuor leggero tra le campagne del quartier al di là dal Piave, pianoro nell'Alta Marca Trevigiana compresa tra il fiume Piave e la fascia collinare delle famose bollicine, è ancora facile imbattersi in

Soave Preview 2016: dalla terra, dal fuoco, dall’uomo

Soave Preview 2016: dalla terra, dal fuoco, dall’uomo

Guarda il calor del sol che si fa vino giunto all'umor che de la vite cala Dante Alighieri - La Divina Commedia: Purgatorio C. XXV Sarebbe per me più facile commentare la recente edizione di

Da oltre un secolo la famiglia Bellani vuol dire vino in Oltrepò Pavese

Da oltre un secolo la famiglia Bellani vuol dire vino in Oltrepò Pavese

Dopo alcuni anni passati a presentare vini, cantine ed eventi del mondo del vino, percorrendo migliaia e migliaia di chilometri, girando di cantina in cantina, ho deciso di dare ancora più spazio ai veri protagonisti

L’eleganza del Carso: Edi Kante e i suoi vini

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Viviamo nella natura, con la natura, della natura e dovremmo tuttavia non essere derivati da essa? Quale contraddizione! Tratto da: L. A. Feuerbach - Essenza della religione, 1845 Nel 1862, Ludwig Andreas Feuerbach, importante filosofo

BIO o non BIO, scelte nel mondo produttivo

BIO o non BIO, scelte nel mondo produttivo

È con grande piacere che ospitiamo sulle pagine di World Wine Passion queste considerazioni di Davide Ferrarese, noto tecnico agronomo e potatore Preparatore d'Uva, che ringraziamo per il suo contributo. A prescindere dalle convinzioni di

Anteprima Amarone 2012: un’occasione per assaggiare, imparare e confrontarsi

Anteprima Amarone 2012: un’occasione per assaggiare, imparare e confrontarsi

La forza sconvolgente del vino penetra l'uomo e nelle vene sparge e distribuisce l'ardore Tito Lucrezio Caro (98/96 a.C. - 55/53 a.C.) Sabato 30 e domenica 31 gennaio 2016 si è svolta, all'interno dello splendido