Augusto Gentilli
Le Alpi e il vino hanno un rapporto antico, difficile e affascinante: un rapporto che da millenni unisce la vite, gli uomini e i ripidi pendii che risalgono le principali vallate alpine. In Valle Isarco
Augusto Gentilli
Per chiunque ami sinceramente il vino credo che possano esistere poche gioie grandi come quella di cercare di conoscere a fondo un territorio, di imparare a riconoscerne le sfumature e le piccole, o grandi, peculiarità
Augusto Gentilli
Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero di Egna e Montagna (BZ) rappresentano un importante appuntamento nazionale per tutti gli appassionati di questo nobile vitigno. Dato che, prossimamente, dedicherò un articolo a questa manifestazione riportando, inoltre,
Augusto Gentilli
La Cultura di una Nazione - la maiuscola non è un refuso - nasce da quella magica unione di piccole e grandi opere, da quell'alchimia di arte, enogastronomia, linguaggio, tradizioni, incontri, territorio ed esperienze quotidiane
Augusto Gentilli
Il ghiaccio, le Alpi, l'acqua e il fuoco hanno dato origine al mosaico di territori del nord Piemonte, attualmente compresi nelle province di Verbano-Cusio-Ossola, Biella, Vercelli e Novara; sono stati, infatti, il cosiddetto Supervulcano del
Augusto Gentilli
In un Paese diviso su tutto, dalla politica al calcio, dai diritti civili alla cipolla nell'amatriciana, alcuni lampi di speranza - e di buon senso - arrivano, come spesso è accaduto e ancora accade, proprio
Augusto Gentilli
World Wine Passion non può che appoggiare l'impegno di questi vignaioli - che da anni si impegnano per produrre vini di qualità e far così raggiungere all'Oltrepò Pavese il giusto e dovuto ruolo di primo
Augusto Gentilli
La FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti - "ha lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e l'autenticità dei vini italiani". Quest'obiettivo, sicuramente ambizioso ma fondamentale, può
Augusto Gentilli
La curiosità! Ecco la prima e più importante caratteristica che deve possedere chi si voglia avvicinare - per pura passione o per lavoro - al mondo del vino. Possiamo essere certi che questa qualità non
Augusto Gentilli
Io non sono pavese né tanto meno oltrepadano ma ciò non toglie che, nonostante tutte le polemiche, i pregiudizi e i reali problemi del "nostro" Oltrepò Pavese, non abbia imparato ad amare e apprezzare questa