Augusto Gentilli
Per chiunque ami sinceramente il vino credo che possano esistere poche gioie grandi come quella di cercare di conoscere a fondo un territorio, di imparare a riconoscerne le sfumature e le piccole, o grandi, peculiarità
Augusto Gentilli
Le Giornate Altoatesine del Pinot Nero di Egna e Montagna (BZ) rappresentano un importante appuntamento nazionale per tutti gli appassionati di questo nobile vitigno. Dato che, prossimamente, dedicherò un articolo a questa manifestazione riportando, inoltre,
Augusto Gentilli
La Cultura di una Nazione - la maiuscola non è un refuso - nasce da quella magica unione di piccole e grandi opere, da quell'alchimia di arte, enogastronomia, linguaggio, tradizioni, incontri, territorio ed esperienze quotidiane
Augusto Gentilli
Il ghiaccio, le Alpi, l'acqua e il fuoco hanno dato origine al mosaico di territori del nord Piemonte, attualmente compresi nelle province di Verbano-Cusio-Ossola, Biella, Vercelli e Novara; sono stati, infatti, il cosiddetto Supervulcano del
Augusto Gentilli
In un Paese diviso su tutto, dalla politica al calcio, dai diritti civili alla cipolla nell'amatriciana, alcuni lampi di speranza - e di buon senso - arrivano, come spesso è accaduto e ancora accade, proprio
Augusto Gentilli
World Wine Passion non può che appoggiare l'impegno di questi vignaioli - che da anni si impegnano per produrre vini di qualità e far così raggiungere all'Oltrepò Pavese il giusto e dovuto ruolo di primo
Augusto Gentilli
La FIVI - Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti - "ha lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e l'autenticità dei vini italiani". Quest'obiettivo, sicuramente ambizioso ma fondamentale, può
Augusto Gentilli
La curiosità! Ecco la prima e più importante caratteristica che deve possedere chi si voglia avvicinare - per pura passione o per lavoro - al mondo del vino. Possiamo essere certi che questa qualità non
Augusto Gentilli
Io non sono pavese né tanto meno oltrepadano ma ciò non toglie che, nonostante tutte le polemiche, i pregiudizi e i reali problemi del "nostro" Oltrepò Pavese, non abbia imparato ad amare e apprezzare questa
