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Categoria: Appunti di Degustazione

Azienda Agricola Reassi – Ridi – Veneto IGT Pinella 2022

Azienda Agricola Reassi – Ridi – Veneto IGT Pinella 2022

L’Azienda Agricola ReassiL’Azienda Agricola Reassi nasce nel 1980 a Carbonara di Rovolon, in provincia di Padova, grazie all’impegno dei fratelli Gaudenzio, Mario e Giovanni Bonato. La realtà rimane oggi a conduzione familiare e, in oltre

Inama – Foscarino Soave DOC Classico – 2021

Inama – Foscarino Soave DOC Classico – 2021

Inama - Foscarino Soave DOC ClassicoInama - Foscarino Soave DOC Classico rappresenta un'espressione autentica e affascinante del panorama enologico veneto. Questa etichetta incarna la volontà dell'Azienda di interpretare il Soave Classico guardando alla storia, richiamando

Cantina Li Duni – Nozzinnà – Vermentino di Gallura Superiore DOCG Amabile – 2018

Cantina Li Duni – Nozzinnà – Vermentino di Gallura Superiore DOCG Amabile – 2018

Cantina Li Duni presso Badesi (SS) si trova all’interno di uno scenario di straordinaria bellezza e reale specchio dell’identità più vera dell’intero bacino del Mediterraneo settentrionale in un’area prospiciente il Golfo dell’Asinara; l’Azienda, situata tra

Fattoria Nannì – Madrerata – Colli Maceratesi Ribona DOC – 2024

Fattoria Nannì – Madrerata – Colli Maceratesi Ribona DOC – 2024

Il vitignoFattoria Nannì ha creduto - e crede - fortemente nelle potenzialità del maceratino - o ribona - uno storico vitigno marchigiano. Di antichissima tradizione, il vitigno maceratino è iscritto nel Registro Nazionale delle Varietà

Cantina Semonte – Monteleto – Umbria IGT Chardonnay – 2024

Cantina Semonte – Monteleto – Umbria IGT Chardonnay – 2024

Cantina SemonteCantina Semonte svolge la propria attività in Umbria, regione definita “il cuore verde d’Italia”; l’Umbria è, infatti, una splendida regione caratterizzata da una morfologia territoriale che, per la lontananza del mare e per le

Cantina Lazzari – Fausto – Capriano del Colle Doc – 2022

Cantina Lazzari – Fausto – Capriano del Colle Doc – 2022

Cantina LazzariCantina Lazzari - fondata dai fratelli Giovanni e Dario nei primi anni ’90 e arrivata oggi alla terza generazione - si trova nel territorio di Capriano del Colle, in provincia di Brescia, che identifica

Niklaserhof – Salamander Klaser – Südtirol Alto Adige Doc Weißburgunder Riserva – 2022

Niklaserhof – Salamander Klaser – Südtirol Alto Adige Doc Weißburgunder Riserva – 2022

La DenominazioneLa Denominazione Alto Adige, istituita nel 1975, comprende l’intero territorio vinicolo della provincia autonoma di Bolzano, coinvolgendo 16 comuni dislocati su circa 150 chilometri (la Strada del vino); l’importanza di questa magnifica terra è

Castello Monaci – Salento IGT Moscatello Selvatico Passito – 2022

Castello Monaci – Salento IGT Moscatello Selvatico Passito – 2022

Il moscatello selvaticoMoscatello selvatico è il nome di un vitigno a bacca bianca autoctono della Puglia, appartenente alla vasta famiglia dei moscati e noto anche con il sinonimo di moscato di Barletta. Analisi approfondite del

Quartomoro di Sardegna – CNS – Cannonau di Sardegna DOC – 2021

Quartomoro di Sardegna – CNS – Cannonau di Sardegna DOC – 2021

IntroduzioneQuartomoro di Sardegna di Piero Cella e di sua moglie Luciana Baso di Quartomoro è un’Azienda basata su un “fil rouge” che unisce i due titolari, così come riassunto nelle parole presenti nella pagina ufficiale

Conti Sertoli Salis – Canua – Sforzato di Valtellina DOCG – 2011

Conti Sertoli Salis – Canua – Sforzato di Valtellina DOCG – 2011

L'AziendaConti Sertori Salis rappresenta una parte fondamentale della storia della vitivinicoltura valtellinese. Qualche anno fa, ho avuto il grande piacere di visitare questa storica e illustre realtà, le cui origini ci portano indietro nel tempo,