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Tag: Valpolicella

Rubinelli Vajol e la Valpolicella: la sintesi tra buono e bello

Rubinelli Vajol e la Valpolicella: la sintesi tra buono e bello

IntroduzioneL’Azienda Rubinelli Vajol è situata nel cuore della Valpolicella, ovvero in quella fascia collinare pedemontana della provincia di Verona, che rappresenta una delle aree vitivinicole più prestigiose d'Italia.Questo territorio, protetto a nord dai Monti Lessini

La famiglia Tedeschi, la Valpolicella e il tempo

La famiglia Tedeschi, la Valpolicella e il tempo

L'archivio dei vini della famiglia Tedeschi, inaugurato nel 2024, è una "libreria" delle etichette prodotte nel corso dei decenni capace di raccontare l'evoluzione enologica dell'Azienda e della Valpolicella. Nel corso della mia visita, ho avuto

Tedeschi – Capitel Monte Olmi – Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva – 2012

Tedeschi – Capitel Monte Olmi – Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva – 2012

A distanza di quasi sei anni dalla precedente degustazione dell’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2012 di Tedeschi, eccomi nuovamente a descrivere questa bottiglia capace di un’evoluzione davvero interessante e di rendere pienamente

Antolini

Antolini

ANTOLINI Indirizzo: Via Prognol, 22 – Marano di Valpolicella (VR) Regione: Veneto Tel/Fax: +39 333 6546187 Facebook: Antolini Vini Sito Web: http://www.antolinivini.it Mail: info@antolinivini.it Descrizione È dal 1992 che i fratelli Pier Paolo e Stefano producono i loro vino a partire

Allegrini – La Grola – Veronese Igt Rosso – 2014

Allegrini – La Grola – Veronese Igt Rosso – 2014

Le uve corvina (90%) e oseleta (10%), utilizzate per il “La Grola” 2014, provengono dall’omonimo vigneto, sito in comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), sulla sommità di una collina a una quota media di circa

Anteprime 2015: Amarone alla riscossa

Anteprime 2015: Amarone alla riscossa

Se dopo una salita c’è sempre una discesa, niente di più vero si può dire per la nuova promettente annata del Re della Valpolicella. Dopo la performance decisamente “complicata” del 2014 - povera in termini

Tedeschi – Capitel Monte Olmi – Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva – 2012

Tedeschi – Capitel Monte Olmi – Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva – 2012

Questo Amarone della Valpolicella Classico Riserva Docg è prodotto a partire da uve corvina (30%), corvinone (30%), rondinella (30%), oseleta, negrara, dindarella, croatina e forselina (10% nel loro insieme) coltivate nel vigneto Monte Olmi (2,5ha)

Masi – Riserva Costasera – Amarone Classico Riserva Docg – 2012

Masi – Riserva Costasera – Amarone Classico Riserva Docg – 2012

La Riserva Costasera 2012 è stata ottenuta da uve Corvina, Rondinella, Oseleta e Molinara - tutte varietà autoctone della Valpolicella - coltivate nei comuni di Marano, Negrar, Sant'Ambrogio e San Pietro in Cariano su versanti

Le verticali di World Wine Passion: l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva “Terre di Cariano” dell’Azienda Cecilia Beretta

Le verticali di World Wine Passion: l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva “Terre di Cariano” dell’Azienda Cecilia Beretta

Nel corso della recente edizione del Merano Wine Festival 2017, ho avuto il piacere di essere invitato, insieme ad altri colleghi, a una verticale di quattro annate dell’Amarone Riserva “Terre di Cariano” dell’Azienda Cecilia Beretta,

Pier Paolo Antolini si racconta…

Pier Paolo Antolini si racconta…

Pier Paolo, già dalla breve presentazione che hai scritto per raccontarci la vostra Azienda si percepisce il profondo rispetto per le tradizioni del vostro territorio: alla luce di questa profonda passione, quali ritieni debbano essere,