• Sab 01 Ott 2022

Antolini

antolini

ANTOLINI
Indirizzo: 
Via Prognol, 22 – Marano di Valpolicella (VR)
Regione: Veneto
Tel/Fax: +39 333 6546187
Facebook: Antolini Vini
Sito Web: http://www.antolinivini.it
Mail: info@antolinivini.it

Descrizione

È dal 1992 che i fratelli Pier Paolo e Stefano producono i loro vino a partire dalla vigna, senza l’impiego di erbicidi e insetticidi chimici.
I vini Antolini – affinati in botti di legni differenti, così come si faceva un tempo in questa valle – parlano della loro terra perché, passeggiando tra i filari dei loro vigneti, situati in collina nei comuni di Marano, San Pietro e Negrar si respirano i tempi, la storia e la cultura della Valpolicella contadina portando così a casa un ritratto di questa zona, produttrice di vino dai tempi degli antichi Romani.

Breve intervista...
Informazioni generali
Titolare:Pier Paolo e Stefano Antolini
Anno fondazione:1992
Vendita diretta al pubblico:Si
Vendita online:No
Bottiglie prodotte:60.000
Numero di etichette:8
Superficie vigneto:9ha
Suoli:Argillosi, tufacei, calcarei
Quote:Da 150 a 350m s.l.m.
Esposizione:Varie da sud-est a sud-ovest
Socio FIVI:Si
Altre informazioni:Produzione e vendita di olio EVO
Principali tecniche di vigna e cantina
Forma allevamento prevalente:6ha a pergola veronese e 3ha a guyot
Gestione del suolo:Sfalcio; nessun diserbo chimico
Concimazione:Organo-minerale
Vendemmia:Manuale
Lieviti indigeni:Si
Altre informazioni:Pratichiamo la confusione sessuale limitando al minimo l’uso di insetticidi chimici
Etichette prodotte

Nome del vino: Valpolicella Classico
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Valpolicella Doc Classico
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella

Nome del vino: Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella

Nome del vino: Moròpio
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg Classico
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella e, in piccola percentuale, Molinara

Nome del vino: Ca’ Coato
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg Classico
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella

Nome del vino: Corvina
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Corvina Veronese Igt
Vitigni: Corvina e Corvinone

Nome del vino: Theobroma
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Rosso Veronese Igt
Vitigni: Cabernet Sauvignon e Croatina

Nome del vino: Recioto della Valpolicella Classico
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Recioto della Valpolicella Docg Classico
Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella

Nome del vino: Elisium
Scheda tecnica: PDF
Denominazione: Veneto Bianco Passito Igt
Vitigni: Garganega e Trebbiano

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