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Tag: Monferrato

Il Moscato bianco: profumi dalla notte dei tempi

Il Moscato bianco: profumi dalla notte dei tempi

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e... se ne parla. Edoardo VII (1841 - 1910) Il Moscato (inteso come Moscato bianco, N.d.A.) è un'uva che profuma di

Il Grignolino, il piacere moderno di un’antica nobiltà

Il Grignolino, il piacere moderno di un’antica nobiltà

...sembrava un giovane puledro che appena liberato il freno mordesse la rotaia con muscoli d' acciaio, con forza cieca di baleno... tratto da: La Locomotiva di Francesco Guccini Talvolta, forse dovrei dire spesso, non capisco!

Gavi, l’enoturismo e l’ospitalità: il punto di vista di Sara Repetto dell’Azienda La Bollina

Gavi, l’enoturismo e l’ospitalità: il punto di vista di Sara Repetto dell’Azienda La Bollina

Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l'anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c'era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che hanno curato e

Alessandro Garetto: l’uomo, le vigne e il Barbera

Alessandro Garetto: l’uomo, le vigne e il Barbera

Il barbera è il miglior descrittore della ciliegia (questa è mia, perdonatemi...) Alessandro, tu sei su Facebook? No, io sono sul trattore! Se una risposta potesse essere definita "impressionista" per la sua capacità di delineare

Il fascino dei profumi: i Ruchè di Luca Ferraris

Il fascino dei profumi: i Ruchè di Luca Ferraris

Se altri spiriti veleggiano sulla musica, il mio sul tuo profumo, o dolce amore, naviga. Tratto da "I Capelli" di Charles Baudelaire Non so cosa pensasse Luca quando poco più che ventenne decise - nell'ormai

Figli del Monferrato: il Nizza Docg nelle parole del Presidente Gianluca Morino

Figli del Monferrato: il Nizza Docg nelle parole del Presidente Gianluca Morino

Siamo nel secolo dell'immagine, dell'omologazione, del nulla per il tutto: nonostante ciò esistono, fortunatamente, piccole - ma solide - nicchie di resistenza, che lavorano per traghettare il meglio del nostro passato nel terzo millennio, preservandone

Il coraggio e la passione: Freisa e Grignolino nell’interpretazione di Tenuta Santa Caterina

Il coraggio e la passione: Freisa e Grignolino nell’interpretazione di Tenuta Santa Caterina

Non osava crederci: non era più un anatroccolo grigio... era diventato un cigno: come loro!! Hans Christian Andersen Linee: un intreccio di linee. Alcune dritte come a congiungere i colli con il cielo, altre coricate

Il vino del sabato: Fine, elegante e Cortese: Il Ròo di Rocco di Carpeneto

Il vino del sabato: Fine, elegante e Cortese: Il Ròo di Rocco di Carpeneto

Quandi ra lin-nha r'ha un ròo o vent o bròo. Quando la luna ha un alone, o vento o pioggia Superstizioni, usi e proverbi monferrini Ferraro, 1886 Il razzismo è il male oscuro della nostra

Con le radici nella storia: l’Ovada Docg

Con le radici nella storia: l’Ovada Docg

Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente. Eschilo (525 a.C. - 456 a.C.) "I più stimati (dolcetti) sono quelli di Ovada e de'suoi contorni, cioè a dire, di tutte le