Augusto Gentilli
Il rosso è la cura definitiva per la tristezza Bill Blass Scrivere per distillare l’essenza di un territorio, di un’azienda o di un singolo vino. Trovare le parole che sappiano comunicare cosa è stato versato
Augusto Gentilli
Eravamo quattro amici al bar che volevano cambiare il mondo Gino Paoli Sono, purtroppo, trascorsi molti anni dalla mia ultima visita al Museo degli Uffizi a Firenze ma, nella mia mente, una sensazione è ancora
Augusto Gentilli
Abbiamo bisogno di contadini, di poeti, gente che sa fare il pane, che ama gli alberi e riconosce il vento Franco Arminio Ci sono aziende che ti colpiscono fin dalla prima volta che ne senti
Augusto Gentilli
Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi Marcel Proust Enoturismo, comunicazione del vino, tutela e promozione degli antichi vitigni e delle piccole Denominazioni, sostenibilità ambientale, sociale ed
Pia Martino
Nel mondo del vino la parola “tradizione” è quella che più di qualunque altra riesce a condensare secoli di sensazioni collettive e fenomeni culturali. Tuttavia, nella moderna cultura vitivinicola per la quale il vino è
Augusto Gentilli
Scegli un lavoro che ami e non dovrai lavorare neppure un giorno in vita tua Confucio 551 - 479 a.C. Perché visitare una cantina? Certo, assaggiarne i vini, percorrerne le vigne e apprenderne le modalità
Augusto Gentilli
I migliori anni della nostra vita Stringimi forte che nessuna notte è infinita Tratto da: I migliori anni della nostra vita di Renato Zero Attiva in località Castelrotto in comune di Montecalvo Versiggia (PV), l’Azienda
Augusto Gentilli
Quando dico al di là delle Alpi, è solo Venezia che intendo veramente Friedrich Nietzsche, Il crepuscolo degli idoli, 1888 Si può respirare la storia? Si può vederla e sentirla palpabile intorno a noi? È
Augusto Gentilli
...pianteranno vigne e ne berranno il vino; coltiveranno giardini e ne mangeranno il frutto Amos 9,14 Il vino è fascino, è passione, è fatica ed è storia ma è anche fede, religione, ritualità. Fin dalle
Augusto Gentilli
Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle Lev Tolstoj Lo sviluppo sostenibile rappresenta troppo spesso una sorta di indistinto paravento dietro al quale nascondere da un lato la cinica volontà di ottenere profitto a