Comunicato Stampa
Tutti sostengono che un grande vino si fa in vigna, ma è possibile misurare la qualità di un vigneto? Le risposte più comuni sono vaghe e poco misurabili. Si parla del vigneto senza mai entrare
Pia Martino
Con il regolamento UE 1035/2013 nasce la rete PEI AGRI, (Partenariato Europeo per l'Innovazione) con lo scopo di promuovere all'interno della strategia Europa 2020 - progetto europeo di sviluppo a supporto delle attività legate alle
Pia Martino
Nel mondo del vino la parola “tradizione” è quella che più di qualunque altra riesce a condensare secoli di sensazioni collettive e fenomeni culturali. Tuttavia, nella moderna cultura vitivinicola per la quale il vino è
Augusto Gentilli
Viticoltura eroica: leggo dal sito del Cervim (Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana; www.cervim.org) che con questo nome si identificano le forme di coltivazione della vite che soddisfino i