• Mar 31 Gen 2023
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Tag: viticoltura

L’allevamento della vite, ovvero la tradizione oltre i vitigni

L’allevamento della vite, ovvero la tradizione oltre i vitigni

La grande tradizione enoica italiana non si esprime esclusivamente grazie a vini di alta qualità e vitigni autoctoni ma anche per mezzo di un mosaico di antichi sistemi di allevamento che testimoniano la capacità umana

La vite: compagna di viaggio dell’umanità

La vite: compagna di viaggio dell’umanità

La storia della domesticazione della vite selvatica e dell’utilizzo dei suoi frutti è da sempre indissolubilmente intrecciata a quella della civiltà IntroduzionePoche specie coltivate hanno influenzato quanto la vite (Vitis vinifera) la storia e lo

Al via il sondaggio internazionale su cambiamento climatico e viticoltura

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Clima e viticoltura, la Fondazione Edmund Mach coordina un progetto che coinvolge sei paesi europei. Al via il sondaggio in migliaia di cantine Studiare l’impatto del clima sulla viticoltura in Europa per favorire lo sviluppo

Indice Bigot: valutazione del potenziale qualitativo del vigneto

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Tutti sostengono che un grande vino si fa in vigna, ma è possibile misurare la qualità di un vigneto? Le risposte più comuni sono vaghe e poco misurabili. Si parla del vigneto senza mai entrare

Nascono i focus sulla innovazione in agricoltura – Un ponte tra ricerca, agricoltori e cittadini

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Con il regolamento UE 1035/2013 nasce la rete PEI AGRI, (Partenariato Europeo per l'Innovazione) con lo scopo di promuovere all'interno della strategia Europa 2020 - progetto europeo di sviluppo a supporto delle attività legate alle

Una moderna famiglia tradizionale: i Bonato e l’Azienda Le Rive

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Nel mondo del vino la parola “tradizione” è quella che più di qualunque altra riesce a condensare secoli di sensazioni collettive e fenomeni culturali. Tuttavia, nella moderna cultura vitivinicola per la quale il vino è

La Valle dei vini ritrovati

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Viticoltura eroica: leggo dal sito del Cervim (Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana; www.cervim.org) che con questo nome si identificano le forme di coltivazione della vite che soddisfino i