Pia Martino
Chi si contende il mercato dei tappi per il vino? Certo non il piccolo artigiano dietro l'angolo che magari mette su un laboratorio con qualche finanziamento pubblico o peggio ancora comunitario. La più grande multinazionale
Pia Martino
Le bollicine. Un incantevole fenomeno fisico. Una legge, quella dell' equilibrio termodinamico di Henry. Questa stabilisce l'obbligo di un necessario e costante equilibrio tra le molecole di gas - anidride carbonica - presenti nel vino
Pia Martino
Metti una calda giornata di fine agosto, un cielo limpido, l'entusiasmo di una corsa in auto su una strada miracolosamente poco trafficata, la maestosità delle montagne dolomitiche da attraversare e costeggiare. Metti un gruppo di
Pia Martino
Correva l'anno 2008 quando i vini georgiani vedono apparire all'orizzonte grandi barriere al loro ingresso a quello che è sempre stato il loro principale mercato, la Russia. Ufficialmente ciò che la grande Russia contestava era
Pia Martino
Non è la storia di un vino o di una cantina è la storia di una donna che si esprime attraverso essi. C'è una casa rurale a Selva del Montello - Tv- in via Saccardo
Augusto Gentilli
Continua la rubrica "Finalmente un lavoro, per...Bacco" attraverso l'incontro con un gruppo di giovani imprenditori con varie competenze e una passione comune: il buon vino. Ecco nascere così il portale di e-commerce enologico Tannico.it, allo
Augusto Gentilli
L'Azienda Agricola Maccario Dringenberg L'aria carica dei profumi della macchia mediterranea sembrava quasi liquida, densa, mentre creava finti riflessi sulla strada che, da San Biagio alla Cima al margine estremo della Liguria da dove tendendo
Augusto Gentilli
Iniziamo questa serie di interviste "Finalmente un lavoro, per...Bacco" dall'esperienza di un giovane - Andrea Sala - che ha affrontato un aspetto oggi particolarmente complesso del mondo del vino: la distribuzione. Andrea, classe 1982, tramite