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Autore: Fabio Volpentesta

Fabio Volpentesta

Azienda Agricola Nenci – Venere – Toscana IGT Rosso – 2018

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L’Azienda Agricola NenciLa storiaA Chiusi, nel cuore della Valdichiana Senese, dal 1972 l’Azienda Agricola Nenci ha iniziato a occuparsi di vino, olio e carni come sostentamento per la famiglia e la comunità locale, seguendo quelle consuetudini

La Cantina Sociale di Quistello e il lambrusco grappello Ruberti

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Il nostro viaggio attraverso le cantine sociali italiane, che hanno convintamente abbracciato la costante ricerca della qualità, ci conduce in provincia di Mantova, sotto la guida di Fabio Volpentesta, per conoscere la Cantina Sociale di

Fermento Milano: un viaggio tra i migliori vini della IX edizione

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Fermento Milano: la IX edizioneGiunta alla IX edizione, Fermento Milano - la kermesse organizzata dalla Delegazione di Fisar Milano - è andato in scena domenica 26 ottobre 2025, in una location davvero prestigiosa, l’Hotel Meliá

Cantina Napolini – Montefalco Sagrantino DOCG – 2018

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La Cantina NapoliniLa Cantina Napolini porta avanti, tra le suggestive colline del cuore dell’Umbria, una tradizione vitivinicola di famiglia iniziata negli anni ’60, coltivando un forte legame con la terra e una passione autentica per

Sergio Delai, i profumi del Garda

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L’Azienda Sergio Delai La bella realtà dell’Azienda Sergio Delai intreccia da oltre cento anni un profondo legame con uno splendido territorio affacciato sulla sponda occidentale del Lago di Garda, la Valtènesi; ci troviamo a Puegnago

Fondazione Edmund Mach – Trentino DOC Moscato Giallo – 2021

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La Fondazione, la vigna e la cantinaLa Fondazione Edmund Mach“Nessun vino di qualità è frutto del caso, ma è una sinergia tra la terra, l'arte di cantina e l'uomo”: questo aforisma di Edmund Mach, ideatore

Muri Gries, l’abbazia diventata cantina

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Il complesso monastico di Muri GriesLa storiaNello storico quartiere di Gries - comune autonomo fino al 1925 e oggi facente parte della porzione più settentrionale di Bolzano - sorge un antico complesso monastico con la

Le Cantorìe – Armonia – Franciacorta DOCG Brut Satèn

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IntroduzioneLa cantina Le Cantorìe si trova a poco meno di 20 chilometri a sud-est di Iseo, al margine  orientale della Franciacorta, in un contesto davvero suggestivo e unico per la location e la bellezza di

Villa Guelpa: la passione del vino rompe gli schemi

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Si è tenuta, il giorno 14 luglio 2025 presso l’Azienda Villa Guelpa a Lessona (BI), la settima edizione di UWE, Unconventional Wine (& Spirits) Emotions; all’interno del parco e tra i giardini della villa ottocentesca,

Argiolas – Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut

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La Sardegna e l’Azienda ArgiolasSi deve ai Fenici, popolo di grandi navigatori e commercianti provenienti dagli attuali territori libanesi, l’introduzione di molte varietà di vite in Sardegna; tra il XII e VII secolo a.C. dominarono