Augusto Gentilli
RiassuntoLa Caplana è una storica realtà vitivinicola situata a Bosio, nel cuore del territorio del Gavi DOCG. La famiglia coltiva la vite da oltre un secolo, tramandando la passione di generazione in generazione. Negli anni
Augusto Gentilli
RiassuntoIl Poggio, l'azienda di Francesca Poggio sulle colline di Rovereto nel comune di Gavi (AL), si racconta attraverso una verticale di sei annate dell'Etichetta Nera - Gavi DOCG: 2024, 2021, 2018, 2017, 2015 e 2007.
Augusto Gentilli
RiassuntoLa Mesma è una realtà vitivinicola d'eccellenza situata nel cuore del Gavi DOCG, condotta con dedizione dalle tre sorelle Paola, Francesca e Anna Rosina. L'azienda si estende su venticinque ettari di vigneti coltivati esclusivamente a
Augusto Gentilli
Il Gavi DOCG Metodo ClassicoIl Gavi DOCG Metodo Classico rappresenta una delle espressioni più interessanti e meno convenzionali della spumantistica piemontese. Ottenuto esclusivamente da uve cortese, vitigno simbolo delle colline del Gavi, questo spumante Metodo
Augusto Gentilli
Le righe che seguiranno costituiscono il primo di una coppia di articoli che approfondiranno gli aspetti di mercato, le norme di produzione, territorio e le caratteristiche del Gavi DOCG Metodo Classico, una produzione - per
Augusto Gentilli
IntroduzioneEccoci - con la cantina Produttori del Gavi - a iniziare il percorso, preannunciato in un mio precedente articolo, tra alcune cantine sociali piemontesi - anche se in realtà ci concederemo alcune importanti divagazioni geografiche
Augusto Gentilli
Si è svolta il 7 giugno la serata benefica “Gavi Giovani sul Forte 2025” durante la quale la neonata Associazione Gavi Giovani si è presentata al pubblico e alla stampa; l’incasso è stato interamente devoluto
Fabio Volpentesta
Come annunciato nel precedente articolo, dedicato ai vini da uve nebbiolo in degustazione a Grandi Langhe 2025, in questo secondo contributo saranno presentate le etichette che più mi hanno colpito tra quelle ottenute da altri
Augusto Gentilli
La ricerca della qualità, il rapporto con i clienti, l’amore per il territorio e il rispetto del vitigno rappresentano i muri portanti de La Chiara, Azienda del Gavi DOCG con quasi 50 anni di storia
Augusto Gentilli
La vigna e la cantinaIl Barabba, ultimo nato della Cantina di Roberto Ghio, trae il proprio nome dal soprannome del precedente proprietario ed è prodotto secondo i dettami della vitivinicoltura biologica. La vigna - situata