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Tag: World Wine Passion

Tedeschi Wines, la Valpolicella e il tempo che verrà

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Intervista a Riccardo Tedeschi, co-titolare ed enologo di Tedeschi Wines, sul futuro della viticoltura in Valpolicella in relazione al cambiamento climatico RiassuntoTedeschi Wines, storica cantina di Pedemonte in Valpolicella con radici dal 1630, affronta il

Tenuta Antonini – Tocco dell’Angelo – Vino bianco d’Italia – 2024

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Tenuta Antonini: la storiaTenuta Antonini rappresenta un ponte tra quattro generazioni e una realtà tra le più promettenti e dinamiche del panorama enologico abruzzese; l’Azienda - situata ad Ancarano, in provincia di Teramo - coniuga

Best Wine Stars ’26: un successo internazionale

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RiassuntoBest Wine Stars '26 ha confermato, al Palazzo del Ghiaccio di Milano, la propria vocazione internazionale. Dal 16 al 18 maggio, la settima edizione organizzata da Prodes Italia ha riunito oltre 1.200 etichette in degustazione,

La Caplana e il Gavi DOCG

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RiassuntoLa Caplana è una storica realtà vitivinicola situata a Bosio, nel cuore del territorio del Gavi DOCG. La famiglia coltiva la vite da oltre un secolo, tramandando la passione di generazione in generazione. Negli anni

Azienda Agricola Reassi – Ridi – Veneto IGT Pinella 2022

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L’Azienda Agricola ReassiL’Azienda Agricola Reassi nasce nel 1980 a Carbonara di Rovolon, in provincia di Padova, grazie all’impegno dei fratelli Gaudenzio, Mario e Giovanni Bonato. La realtà rimane oggi a conduzione familiare e, in oltre

Lieviti del vino tra controllo e territorio

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RiassuntoLieviti del vino non sono comparse di fine processo, ma protagonisti del passaggio dal mosto al bicchiere. Trasformano gli zuccheri in alcol e generano molecole che incidono su profumo, gusto e struttura del sorso. L'articolo

Inama – Foscarino Soave DOC Classico – 2021

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Inama - Foscarino Soave DOC ClassicoInama - Foscarino Soave DOC Classico rappresenta un'espressione autentica e affascinante del panorama enologico veneto. Questa etichetta incarna la volontà dell'Azienda di interpretare il Soave Classico guardando alla storia, richiamando

La Mossa Perfetta: l’anima della Bonarda dell’Oltrepò Pavese

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RiassuntoLa Mossa Perfetta è il progetto promosso dal 2015 dal Distretto del Vino di Qualità dell'Oltrepò Pavese per restituire identità e prestigio alla Bonarda dell’Oltrepò Pavese frizzante DOC frizzante. Quattordici aziende a filiera completa hanno

Vino ed Eros nella storia dell’umanità

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Aspetti sociali, culturali e artistici di un binomio millenario RiassuntoVino ed Eros costituiscono uno dei fili conduttori più antichi della civiltà umana. L'articolo ripercorre cinquemila anni di intreccio tra bevanda inebriante e sfera erotica: dalle

Il Poggio, Gavi e le terre rosse: verticale di Etichetta Nera

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RiassuntoIl Poggio, l'azienda di Francesca Poggio sulle colline di Rovereto nel comune di Gavi (AL), si racconta attraverso una verticale di sei annate dell'Etichetta Nera - Gavi DOCG: 2024, 2021, 2018, 2017, 2015 e 2007.