• Lun 02 Ott 2023
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Tag: Chardonnay

Cascina Montagnola: il vino, la terra, l’amore

Cascina Montagnola: il vino, la terra, l’amore

Cascina Montagnola, nei Colli Tortonesi, rappresenta una realtà capace di percorrere nuove strade senza, però, trascurare quelle tradizionali alla costante ricerca della migliore espressione del territorio e del vitigno. Ogni visita, ogni cantina, ogni vigneto

Marrone: le Langhe, la famiglia e l’amore per la terra

Marrone: le Langhe, la famiglia e l’amore per la terra

Denise, Serena e Valentina Marrone rappresentano la quarta generazione di una famiglia nata e vissuta tra le vigne e tra le botti ma, soprattutto, rappresentano la prova di come sia possibile unire tradizione e nuove

André Bonnot: lo Jura, l’élevage e la voile

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L’élevage Élevage: Ensemble des soins à donner aux vins pour les amener à leur qualité optimale (tratto da: www.larousse.fr). In italiano, questa frase può essere tradotta come: “Élevage: l’insieme delle cure da fornire ai vini

Elena Walch – Cardellino – Alto Adige DOC Chardonnay – 2019

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La cantinaOttenuto da uve chardonnay in purezza, questo Alto Adige DOC è stato in gran parte fermentato e affinato in acciaio sulle proprie fecce nobili mentre la rimanente quota - circa il 15% - è

Lo Jura: la terra della viticoltura gentile

Lo Jura: la terra della viticoltura gentile

Lo Jura è un territorio sano e vitale nel quale uomo e natura, vigneti e campi, borghi e boschi hanno saputo crescere in armonia mantenendo praticamente intatte la propria anima e la propria bellezza C’era

Castello di Spessa: le radici nella storia e lo sguardo nel futuro

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Il Castello di Spessa (GO) vanta un’antica storia storia, grandi vini e un’ospitalità raffinata Il Castello di Spessa: una storia tra dominazioni e nobiltàDove le colline del Collio e dell’Isonzo degradano lentamente verso la pianura

Castello Bonomi – Riserva Lucrezia Etichetta bianca – Franciacorta DOCG Satèn – 2009

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La vigna e cantinaQuesto Metodo Classico, una delle grandi Riserve di Castello Bonomi, è prodotto da uve chardonnay in purezza, ottenute da vigneti aziendali, di almeno 30 anni di età, situati sulle pendici del Monte

La Cantina Terlano e i suoi più nobili alfieri: Nova Domus, Terlaner I e Rarity

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Nell’ampio panorama delle cantine sociali italiane, l’Alto Adige rappresenta un punto di riferimento per quanto riguarda l’altissima qualità dei vini generalmente prodotti da tali realtà; all’interno di questo contesto - come è ovvio - alcune

La Montina – Franciacorta Docg Millesimato Brut – 2011

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Ottenuto a partire da uve chardonnay (70%) e pinot nero (30%), questo Franciacorta Docg è stato affinato in bottiglia sui propri lieviti per circa 70 mesi. Il suo intenso e brillante color paglierino è reso

La viticoltura, la biodinamica e il mercato ai tempi di Covid-19 nelle parole di Piero Rossi Cairo

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La vitivinicoltura è un settore estremamente complesso che deve conciliare necessità che, a prima vista, possono apparire tra loro contrastanti quali la tutela dell’ambiente e la salute dei vigneti, la tipicità delle produzioni e gli