1. Home
  2. vitigni autoctoni

Tag: vitigni autoctoni

Quartomoro di Sardegna – CNS – Cannonau di Sardegna DOC – 2021

Quartomoro di Sardegna – CNS – Cannonau di Sardegna DOC – 2021

IntroduzioneQuartomoro di Sardegna di Piero Cella e di sua moglie Luciana Baso di Quartomoro è un’Azienda basata su un “fil rouge” che unisce i due titolari, così come riassunto nelle parole presenti nella pagina ufficiale

Celti e vino: le tracce della loro eredità

Celti e vino: le tracce della loro eredità

Celti e vino: introduzione all'eredità celtica del vinoCelti e vino rappresentano un binomio affascinante ma, generalmente, poco noto e ammantato da stereotipi molto spessi non rispondenti alla realtà. L'immagine classica del guerriero celta, avvolto in

Sergio Delai, i profumi del Garda

Sergio Delai, i profumi del Garda

L’Azienda Sergio Delai La bella realtà dell’Azienda Sergio Delai intreccia da oltre cento anni un profondo legame con uno splendido territorio affacciato sulla sponda occidentale del Lago di Garda, la Valtènesi; ci troviamo a Puegnago

Moscato Wine Festival 2025: il fascino del Moscato d’Asti

Moscato Wine Festival 2025: il fascino del Moscato d’Asti

Go Wine porta a Milano - con ottimi risultati - l’evento itinerante Moscato Wine Festival 2025 al fine di valorizzare una delle grandi eccellenze italiane. L’eventoSi è tenuta a metà luglio 2025, presso l’Hotel NH

La famiglia Tedeschi, la Valpolicella e il tempo

La famiglia Tedeschi, la Valpolicella e il tempo

L'archivio dei vini della famiglia Tedeschi, inaugurato nel 2024, è una "libreria" delle etichette prodotte nel corso dei decenni capace di raccontare l'evoluzione enologica dell'Azienda e della Valpolicella. Nel corso della mia visita, ho avuto

L’Autin: il Pinerolese, la roccia e la storia

L’Autin: il Pinerolese, la roccia e la storia

Viticoltura eroica, recupero e valorizzazione dei vitigni reliquia e del territorio e costante ricerca della qualità: queste le cifre de L' Autin a Barge, in provincia di Cuneo IntroduzioneL’Azienda L’Autin nasce - nel 2010 -

Opinioni a confronto: presente e futuro del vino nelle parole di quattro suoi protagonisti

Opinioni a confronto: presente e futuro del vino nelle parole di quattro suoi protagonisti

Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi Marcel Proust Enoturismo, comunicazione del vino, tutela e promozione degli antichi vitigni e delle piccole Denominazioni, sostenibilità ambientale, sociale ed

Una moderna famiglia tradizionale: i Bonato e l’Azienda Le Rive

Una moderna famiglia tradizionale: i Bonato e l’Azienda Le Rive

Nel mondo del vino la parola “tradizione” è quella che più di qualunque altra riesce a condensare secoli di sensazioni collettive e fenomeni culturali. Tuttavia, nella moderna cultura vitivinicola per la quale il vino è

I profumi della storia: i vitigni reliquia del Piemonte

I profumi della storia: i vitigni reliquia del Piemonte

Non sempre ciò che viene dopo è progresso Alessandro Manzoni “La biodiversità è la variabilità fra tutti gli organismi viventi...” inizia così la definizione di biodiversità adottata nel vertice di Rio de Janeiro del 1992.

UVANTICA 2018 – Altri Autoctoni e Vini Reliquia

UVANTICA 2018 – Altri Autoctoni e Vini Reliquia

Uvantica è una fiera di nicchia, dedicata a vini ottenuti da uve autoctone del Piemonte; la cui coltivazione, -tradizionalmente presente sul territorio- ha subito un lungo periodo di trascuratezza, se non di abbandono, ed è