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Tag: Viticoltura eroica

Il Vin Santo di Vigoleno e i Colli Piacentini: terroir, qualità e resistenza

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Il Vin Santo di Vigoleno, da secoli prodotto nei Colli Piacentini, rappresenta sia un tuffo nel passato, in una storia antica ma non conclusa, sia un vino passito di altissima qualità che lo pone a

Il progetto HEVA racconta il gusto dei vulcani e dei loro suoli unici al mondo

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Spesso alla parola “vulcano” siamo soliti associare disastri naturali e fenomeni negativi, ma è davvero così?Oltre che contribuire al raffreddamento della Terra, i vulcani rappresentano da un punto di vista agricolo un vero e proprio

Isiya – Barbaroux – Vino Rosato

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Questo vino, vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, è stato ottenuto da uve Avanà - un vitigno tipico delle Alpi occidentali presente anche sul versante francese, dove è noto con i nomi di hibou noir,

La Ribeira Sacra: l’eterna lotta fra vigne e gravità

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Devo pur sopportare due o tre bruchi se voglio conoscere le farfalle. Pare che siano bellissime. Il Piccolo Principe di Antoine de Saint-Exupéry Vigneti dalle geometrie impossibili apparentemente incisi nella roccia da Maurits Cornelis Escher,

Quando le parole non bastano: i Valtellina Superiore Docg di Paolo Balgera

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tu chiamale se vuoi emozioni Tratto da: Emozioni di Battisti - Mogol Un tramonto sul Monte Pelmo dopo un temporale, il Mosè di Michelangelo, le grandi cattedrali gotiche, ovvero la pietra che emoziona, commuove, stordisce

Il Grappolo d’Oro: i vini di Valtellina in Concorso a Chiuro

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Il vino rappresenta un prodotto sempre più intrinsecamente legato alla storia, alla cultura e all'economia di un territorio e come tale viene percepito per lo meno da quella fascia di pubblico, sempre più ampia, che

Dall’Oglio il vino: il 1703mt di Togni Rebaioli

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"... che i vini sono di minor quantità, ma quanto alla bontà sono migliori..." Le dieci giornate della vera agricoltura, e piaceri della villa Agostino Gallo, 1618 "Nel primo spartito dal lago a Cividate (omissis)

La musica nel vigneto: la viticoltura valdostana secondo la Maison Vigneronne Frères Grosjean

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Attraversai la vigna. La vigna era in fiore: e tutta vibrante di lucciole. Oh solo con la musica si potrebbe esprimere la dolcezza e lo spasimo di quell'attimo quando io mi fermai in mezzo ai

Il Nebbiolo e le Alpi: il Carema Doc

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Anche tu sei collina e sentiero di sassi e gioco nei canneti, e conosci la vigna che di notte tace. Tratto da: Anche tu sei collina...di Cesare Pavese "L'agro, della superficie di ettari 1.128, produce

A volte ritornano: la viticoltura in provincia di Belluno

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Viti e montagne: un binomio che àncora le proprie radici sul sudore e sulla roccia ma capace, se corroborato dall'amore e dal lavoro, di donare grandi vini in grado di emozionare quanto le cime da