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Tag: Trebbiano toscano

Mazziotti, Bolsena, il tempo e il vino

Mazziotti, Bolsena, il tempo e il vino

Il vino e il tempo sono indissolubilmente legati e per comprendere ciò è sufficiente pensare alla maturazione delle uve in vigna e all'attesa per l'evoluzione del vino in cantina. Il tempo, però, è un attore

Tunia – Chiarofiore – Toscana Bianco Igt – 2013

Tunia – Chiarofiore – Toscana Bianco Igt – 2013

Questo Toscana bianco Igt è ottenuto da uve trebbiano toscano (85%) e vermentino (15%) prodotte da vigneti di circa 40 anni di età allevati in regime biologico certificato. Le uve trebbiano sono state oggetto di

Terre a Mano – Sassocarlo – Bianco Toscano Igt – 2012

Terre a Mano – Sassocarlo – Bianco Toscano Igt – 2012

Dopo circa due anni e mezzo dal precedente assaggio, già raccontato su queste pagine, eccomi nuovamente a descrivere il Sassocarlo 2012 di Terre a Mano - Fattoria di Bacchereto al fine di narrare come il

Il vino del sabato: La Toscana delle bacche bianche: il Sassocarlo di Terre a Mano

Il vino del sabato: La Toscana delle bacche bianche: il Sassocarlo di Terre a Mano

Quest'è Bacco e Arïanna, belli, e l'un dell'altro ardenti; perché 'l tempo fugge e inganna, sempre insieme stan contenti. Queste ninfe e altre genti sono allegri tuttavia. Chi vuole esser lieto, sia, di doman non