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Montelio – Comprino Mirosa – Provincia di Pavia Igt Rosso – 2007

Montelio – Comprino Mirosa – Provincia di Pavia Igt Rosso – 2007

A oltre quattro anni dalla mia precedente recensione, eccomi nuovamente a raccontare il Comprino Mirosa 2007 dell’Azienda Montelio per cercare di evidenziarne la complessa evoluzione. Le uve merlot utilizzate per la sua produzione provengono dai

Montelio – La Gaìna – Provincia di Pavia Igt Rosso – 2015

Montelio – La Gaìna – Provincia di Pavia Igt Rosso – 2015

L’Uva della Cascina, il vitigno dal quale è ottenuto questo vino, è un’antica varietà presente quasi esclusivamente in Oltrepò Pavese dove era ben presente prima dell’arrivo fillossera. Analisi genetiche svolte all’inizio degli anni 2000 hanno

L’Oltrepò Pavese dei grandi vitigni francesi nei vini di Bertè&Cordini, Milanesi e Montelio

L’Oltrepò Pavese dei grandi vitigni francesi nei vini di Bertè&Cordini, Milanesi e Montelio

Nel vino voglio soffocare i dolori, al vino chiedo che faccia scendere negli occhi stanchi, consolatore, il sonno Albio Tibullo ( 54 a.C. circa - 19 a.C.) Il dialetto o l'italiano? Il mare o la

Il mio Oltrepò Pavese: Mario Maffi ci racconta la viticoltura oltrepadana attraverso i suoi occhi

Il mio Oltrepò Pavese: Mario Maffi ci racconta la viticoltura oltrepadana attraverso i suoi occhi

Mario Maffi, per 32 anni enologo dell'azienda Montelio di Codevilla, rappresenta non solo la memoria storica della viticoltura dell'Oltrepò Pavese: Mario ama questa terra come un padre ama suo figlio. La ama per i suoi