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Tag: Degustazioni

Autoctono si nasce: Go Wine racconta i vitigni autoctoni

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RiassuntoAutoctono si nasce: l'evento di Go Wine che ha trasformato Milano nella capitale della biodiversità viticola italiana, celebrando la ricchezza del vigneto nazionale con oltre 60 produttori da 18 regioni. Un viaggio sensoriale tra più

Fermento Milano: un viaggio tra i migliori vini della IX edizione

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Fermento Milano: la IX edizioneGiunta alla IX edizione, Fermento Milano - la kermesse organizzata dalla Delegazione di Fisar Milano - è andato in scena domenica 26 ottobre 2025, in una location davvero prestigiosa, l’Hotel Meliá

Colombera & Garella: tradizione e innovazione nel nord Piemonte

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La storia aziendale: dalle origini ai giorni nostriGli inizi: un rudere e una scommessaLa storia di Colombera & Garella affonda le radici nel 1992, quando Carlo Colombera e sua moglie decidono di acquistare Cascina Cottignano,

La famiglia Tedeschi, la Valpolicella e il tempo

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L'archivio dei vini della famiglia Tedeschi, inaugurato nel 2024, è una "libreria" delle etichette prodotte nel corso dei decenni capace di raccontare l'evoluzione enologica dell'Azienda e della Valpolicella. Nel corso della mia visita, ho avuto

ProWein 2019 ovvero Alice nel Paese dei Riesling

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Come fare a scegliere quale stand visitare, quali vini degustare e anche quali persone incontrare in una fiera così grande e variegata che, peraltro, quest’anno ha battuto ogni record in termini di espositori (oltre 7.000),

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La curiosità! Ecco la prima e più importante caratteristica che deve possedere chi si voglia avvicinare - per pura passione o per lavoro - al mondo del vino. Possiamo essere certi che questa qualità non

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Un sorso del 1956 per ricominciare da ieri. In ogni epoca ci sono delle figure predestinate ad essere ignari promotori di un cambiamento o, semplicemente a lasciarne traccia, rispetto all'ordine naturale delle cose. Sono le

Brevi incontri meranesi. Il dolce Fargues

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Si arriva a Merano sempre con una certa tensione, quella positiva ovviamente, di chi attende incontri interessanti, quelli che allietano il palato o quelli che più materialmente intessono relazioni personali e professionali unendo mondi forse

Voglia di andare e provare nuove sensazioni.

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Spesso ci prende la voglia di vacanza e io, quando mi succede, non posso far altro che partire! Prendo, quindi, la palla al balzo e, su invito della famiglia Meloni di Alghero, m'imbarco sul primo