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Tag: Belluno

Cuore impavido – Vino bianco frizzante non filtrato

Cuore impavido – Vino bianco frizzante non filtrato

Cuore Impavido: la vigna e la cantinaCuore Impavido, figlio della passione e della “sana e meravigliosa follia” di Loris De Bortoli, rappresenta l’unica etichetta dell’omonima piccola azienda vitivinicola nata nel 2018.Le uve utilizzate sono della

Il coraggio della tradizione: nasce il Consorzio “Coste del Feltrino”

Il coraggio della tradizione: nasce il Consorzio “Coste del Feltrino”

Era il 21 ottobre 2013 quando su queste pagine fu pubblicato un mio articolo (A volte ritornano: la viticoltura in provincia di Belluno) nel quale, oltre a riassumere gli aspetti storici e ampelografici della viticoltura

Le Dolomiti e la Locanda San Lorenzo

Le Dolomiti e la Locanda San Lorenzo

Si chiamava Dolomieu, scoprì la bellezza delle montagne dell'Alto Adige e la composizione delle loro rocce. Déodat de Dolomieu nacque in un piccolo villaggio dell'Isère il 23 giugno 1750. Era un appassionato della natura e

Il vino del sabato: Alla salute di nonna Eufemia: lo Jenia dell’Azienda Agricola De Bacco

Il vino del sabato: Alla salute di nonna Eufemia: lo Jenia dell’Azienda Agricola De Bacco

Io, l'imputato, ammetto la mia colpa: conflitto di interesse! Ora, se parlassi davanti a un pubblico, mi aspetterei una risata generale e la domanda "Ma che, sei svizzero?" In realtà l'interesse è concreto così come

A volte ritornano: la viticoltura in provincia di Belluno

A volte ritornano: la viticoltura in provincia di Belluno

Viti e montagne: un binomio che àncora le proprie radici sul sudore e sulla roccia ma capace, se corroborato dall'amore e dal lavoro, di donare grandi vini in grado di emozionare quanto le cime da

Il Vino è musica

Il Vino è musica

Il vino, per me, è come la musica: non basta parlarne si deve assaggiarlo. Forse, però, non basta neanche questo: per conoscerlo davvero, per entrare in empatia con lui e lasciarsi emozionare, si deve conoscere