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Marchisio – Costa delle Rose – Roero Arneis Docg – 2018

Le uve arneis in purezza, utilizzate per la produzione di questo Roero Arneis Docg, sono state ottenute dai vigneti aziendali siti in comune di Castellinaldo (CN) e allevati su pendii marnoso-calcarei aventi esposizione sud-orientale a una quota di poco inferiore ai 300m s.l.m.; il Costa delle Rose 2018, certificato biologico, è stato vinificato totalmente in acciaio a seguito di fermentazione spontanea e, sempre in acciaio, ha poi svolto un periodo di affinamento prima di essere posto in bottiglia.

Di color paglierino intenso, questo Roero Arneis Docg sfoggia un naso più improntato alla finezza che non all’intensità offrendoci, in apertura, fragranti note fruttate di pera, mela e albicocca alle quali seguono, dopo una leggera rotazione del calice, le sensazioni agrumate del cedro fresco affiancate dai sentori di gelsomino, erbe provenzali e mandorla dolce non tostata.

All’assaggio, colpisce per la piacevolezza della beva capace di esprimere un compiuto equilibrio e una pregevole tipicità; il buon corpo e la ben presente morbidezza, infatti, trovano sostegno e personalità grazie alla viva, ma composta, freschezza e alla nitida sapidità; più che adeguata la persistenza.

Degustazione del giorno 18 febbraio 2020; bottiglia appartenente al lotto L18324

Marchisio Family Organic Estate

Via della Vittoria, 9

12050, Castellinaldo d’Alba (CN)

sergio@marchisiofamily.it

www.marchisiofamily.it

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