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Tag: Vino passito

Capitoni – Ta – Toscana IGT Passito Rosso – 2017

Capitoni – Ta – Toscana IGT Passito Rosso – 2017

La vignaIl Ta Toscana IGT Passito Rosso 2017 di Capitoni - Azienda della Val d'Orcia della quale su queste pagine ho recentemente pubblicato una profonda verticale del suo prodotto più rappresentativo, il Frasi - è

Il Vin Santo di Vigoleno e i Colli Piacentini: terroir, qualità e resistenza

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Il Vin Santo di Vigoleno, da secoli prodotto nei Colli Piacentini, rappresenta sia un tuffo nel passato, in una storia antica ma non conclusa, sia un vino passito di altissima qualità che lo pone a

Donatella Cinelli Colombini – Toscana IGT – Passito da uve di Traminer aromatico – 2018

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Questo passito da uve traminer aromatico, prodotto in sole 364 bottiglie numerate da 375cl, è nato dalla grandissima passione del marito di Donatella - Carlo Gardini - per i vini dolci ed è figlio della

Az. Agr. Biava – Exenthia – Vino bianco da uve appassite

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La vigna e la cantina Figlio della vendemmia 2012, questo Exenthia nasce da uve moscato giallo (70%), moscato di Scanzo vinificato in bianco (25%) e moscato fior d’arancio (5%) appassite all’aperto per circa sei mesi.