Il Moscato Passito di Strevi: la nobiltà della storia
In Valle Bormida - nei pressi di Acqui Terme (AL) - nasce un raro passito capace di esprimere appieno la grande vocazione del moscato bianco per l’appassimento. Se è vero che “piccolo è bello” è
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La vignaIl Ta Toscana IGT Passito Rosso 2017 di Capitoni - Azienda della Val d'Orcia della quale su queste pagine ho recentemente pubblicato una profonda verticale del suo prodotto più rappresentativo, il Frasi - è
Il Vin Santo di Vigoleno, da secoli prodotto nei Colli Piacentini, rappresenta sia un tuffo nel passato, in una storia antica ma non conclusa, sia un vino passito di altissima qualità che lo pone a
Questo passito da uve traminer aromatico, prodotto in sole 364 bottiglie numerate da 375cl, è nato dalla grandissima passione del marito di Donatella - Carlo Gardini - per i vini dolci ed è figlio della